【黃燜雞醬料】黃燜雞的做法

時間：2021-09-11

作者：濰坊田鑫食品廠

詞條
詞條說明
黃燜雞醬料是關鍵！
美食應該有特色，才可以吸引更多的顧客，行業相對強勢的餐飲，黃燜雞醬料不僅有廣闊的消費市場，而且有許多支持者。黃燜雞是一種非常特別的食物，而且市場上的消費群體也非常大。不僅有良好的形象，而且有良好的服務質量。在快速發展的今天，許多聰明的創業者在餐飲業取得了良好的銷售業績。許多已經成為流行的智能選擇。許多初創業者都對這個餐飲感興趣。黃燜雞市場生意很紅火，值得企業家們加入，這樣他們可以有更好的經濟收入。
黃燜雞醬料廠家
黃燜雞醬料廠家原料：食用鹽25g、白糖50g十三香粉3g、姜黃粉3g（調色的作用）蠔油50g、甜面醬30g（增加醬香和醇厚的口感）生抽130毫升、料酒50毫升（去腥增香）老抽或者糖色10毫升(上色用)高湯200毫升（不放高湯的化，可用雞精、味精替代）具體步驟：1.將全部原料倒進鍋里熬煮，讓水分蒸發，湯汁濃縮，變得粘稠。整個過程中，切記不要將火開的太大，而且熬至期間要不斷的用炒勺攪動，防止粘鍋和糊底
黃燜雞醬料
黃燜雞醬料黃燜雞配方與烹制方法黃燜雞醬料配方：黃豆醬200克、蠔油450克、釀造醬油300克、金標生抽150克、紅燒汁100克、鮑魚汁50克、海鮮醬50克、白糖50克、雞精35克、五香粉10克、雞汁30克。醬料制作方法：將以上材料依次放入炒鍋中，攪拌混合均勻后開火，用小火燒開5分鐘即可。黃燜雞具體做法步驟：1000克雞腿肉為例：主料：將雞腿肉1000克。配料、醬料150克、清水600克、水發香菇5
黃燜雞醬料生產廠家
濰坊田鑫食品廠，坐落于世界風箏之都，奎文區二十里堡經濟開發區，我廠是一家集生產加工、銷售為一體的專門醬料企業，所生產的黃燜雞醬料、調味醬料系列產品，配方經幾代傳承，口味和工藝不斷完善，形成獨特的口味，香氣四溢，麻辣鮮香，有良好的呈香性、穩定性、經濟性，適用范圍廣，深受廣大新老客戶的信賴和認可，客戶遍布全國各個地區。我們生產的各種黃燜雞醬料指標均符合國家有關部門的相關標準要求，具有工業生產許可證（S