詞條
詞條說明
?【別名】鶉鳥蛋。?【注解】鵪鶉蛋是鵪鶉的卵,營養豐富,味道好,藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。?【營養成分】鵪鶉蛋富含蛋白質、維生素P、維生素B1、維生素B2、鐵和卵磷脂等營養成分。?【藥性功效】鵪鶉蛋具有強筋壯骨、補氣益氣、除風濕的功效,為滋補食療品。其對膽祛健忘、頭暈目眩、
? ? ? ?鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。? ? ?近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類,不喜結群互動,而喜歡成對活動于開闊且有植被覆蓋的
一、虎皮鵪鶉蛋?原料:鵪鶉蛋、黑木耳、姜、蒜、蔥、鹽、醬油、白糖?做法:?1.鵪鶉蛋入冷水鍋煮熟后撈出去殼,晾干。?2.熱鍋上油,油溫5.6成熱時,放入晾干水分的鵪鶉蛋。?3.炸至金黃呈虎皮狀,撈出控油備用。?4.鍋內留少許底油,下姜蒜末爆香。?5.加1勺郫縣豆瓣炒出紅油,再加入黑木耳略炒。?6.倒入鵪鶉蛋,調入鹽,醬
? ? ? ?為了能確保每天攝取的營養,每天都可以吃一到兩顆雞蛋,而雞蛋的吃法也有很多。其實,鵪鶉蛋的營養價值要比雞蛋高很多。鵪鶉蛋廠家則是利用不同的制作方法,做出不同口味的鵪鶉蛋。鵪鶉蛋是一種很常見的食材,如果能夠掌握做法,就可以在家中自己做鵪鶉蛋。所以,鵪鶉蛋廠家將總結當多年來的經驗,向大家簡單的講一下鵪鶉蛋的做法。? ?  
公司名: 濰坊天天有緣食品有限公司
聯系人: 劉曉菡
電 話: 18363658525
手 機: 15094989840
微 信: 15094989840
地 址: 山東濰坊青州市陽河工業園濰坊天天有緣食品有限公司
郵 編: