國慶節(jié)在家，你吃蟹了嗎？告訴你，99%的陽澄湖大閘蟹都是假的

時間：2018-11-16

作者：銅山區(qū)金蟹坊水產銷售部

詞條
詞條說明
陽澄湖大閘蟹，味道極致，口感酥脆，你有吃過嗎？
第一次吃陽澄湖大閘蟹，不知道是不是正宗的，反正外表看起來很好看，網上說下鍋蒸20分鐘就可以食用，謹慎的我還是蒸了25分鐘。看起來不錯吧？我已經迫不及待地倒醋準備食用了。我買回來的四只螃蟹都是雄性。因為聽說雄性的大閘蟹更入味。因為我不經常吃螃蟹，我不知道什么大閘蟹的蟹肉是飽滿的。當我掀開螃蟹蓋后，發(fā)現里頭的蟹肉還是挺豐富的，蟹黃也是飽滿的。在蟹黃的旁邊有一種半透明的膠體，類似于油脂。我以前從未
你想要知道的清蒸陽澄湖大閘蟹的問題，這里都有！
“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”,大閘蟹最肥美、口味最佳的季節(jié)來了，一家人圍坐一團，聊著天、喝點小酒，看著電視，再吃上一盤鮮美的大閘蟹，那就再美好不過了。大閘蟹煮、炒、蒸、醉，都可以做成色、香、味有所迥異的美味，但最完美的吃法還是清蒸。清蒸大閘蟹簡便、色澤橙黃、蟹肉鮮美，還可以最大程度鎖住大閘蟹身上的營養(yǎng)，把蟹握在手中，就像握住了美味的世界。清蒸雖好，但卻有很多小伙伴搞不清楚到底是用熱水、
陽澄湖大閘蟹專賣店哪家好？
金秋是豐收的季節(jié)，在秋天的眾多美食中，令人最念念不忘的就屬陽澄湖大閘蟹了。素有“四方之味，當許含黃伯為第一”的佳譽。“含黃伯”就是指這金秋時節(jié)的螃蟹。親朋好友一相聚，餐桌上總少不了一盤美味的陽澄湖大閘蟹。但如今陽澄湖大閘蟹專賣店那么多，消費者該如何選擇專賣店呢？金蟹坊水產銷售部更受消費者追捧。 ? ? ? 如今陽澄湖大閘蟹銷售市場魚目混珠，大批的三無品牌充斥在消費市場，讓消費者無法享用到地道的陽澄
蘇州湖泊春季放流放苗開始陽澄湖大閘蟹量不變個頭大增
29日，家住蘇州市相城區(qū)清水區(qū)的顧敏駕船駛到陽澄湖的正中間，向自家的圍網中投入一只只精挑細選的大個頭蟹苗。在蘇州市的其他水域，人們也陸續(xù)開始了放流、放苗。蘇州自古號稱“魚米之鄉(xiāng)”，境內有太湖、陽澄湖、沙家浜等眾多湖泊，出產的大閘蟹、白魚等是聞名全國的水產品。隨著天氣逐漸轉暖，家住水邊的人們又開始往湖中投入蟹苗、魚苗，期盼著一年的好收成。今年陽澄湖大閘蟹的投放密度約為每畝一千只，與去年持平。據顧