雞肉切丁機廠家報價——諸城考豐

時間：2017-06-22作者：諸城市考豐能源科技有限公司瀏覽：144

諸城市考豐能源科技有限公司專注于斬拌機,切丁機,滾揉機,清洗機等

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  諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。 斬拌機作用： 1.肉蛋白質的活化作用：增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。 2.改善肉的結構狀況：使瘦肉和肥肉充分拌勻，結合的牢固。提高制品的彈性，烘烤時不易出油。 3.破壞結締組織

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  諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到較好的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，更好的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 歡迎來電咨詢洽談合作。

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  斬拌機是肉制品生產制作工藝中的一個關鍵設備，它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪主要原料精細的切碎，同時還將其他原料，如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，根據不同的要求選擇適當的轉速，相組合的六組刀具相配合，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，可以保持餡料的天然色澤.

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  諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機產品介紹 本設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類，海產品的粉碎加工。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到比較佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機是將肉類，蔬菜類在短時間內一起攪拌斬切成肉泥或細碎物的機械。利用斬刀的高速運行，可以將輔料，