果蔬油炸流水線的哪家好質量保證

時間：2017-11-29作者：諸城市國邦機械有限公司瀏覽：93

諸城市國邦機械有限公司專注于油炸機,油炸設備,油炸流水線,清洗設備,薯片生產線,薯條生產等

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  真空油炸機的優點： 降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。 真空油炸機工藝特點： 真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。

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