美味面包的健康吃法

時間：2014-08-04作者：廣州拜晴生物科技有限公司瀏覽：166

廣州拜晴生物科技有限公司專注于糕點(diǎn)調(diào)料防腐劑（復(fù)配型防腐劑）,烘焙防腐劑（復(fù)配型防腐劑）,EDTA二鈉等

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  【公司簡介】 廣州拜晴生物科技有限公司是國內(nèi)較早一批致力于食品保鮮應(yīng)用領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā)型企業(yè)。研究領(lǐng)域涉及：通過生物發(fā)酵開發(fā)**、*的食品配料與食品保鮮劑，包括如何正確合理使用食品防腐劑等，拜晴公司一直倡導(dǎo)一種“綠色、健康、有效”的保鮮、防腐理念。 ??拜晴公司管理層均為食品與生物發(fā)酵行業(yè)內(nèi)**，公司獲國家發(fā)明**3項(xiàng)，是一家高新科技企業(yè)。總公司位于廣州海珠科技創(chuàng)業(yè)園；生

• 新鮮雞蛋的簡易挑選法和辨別法

  市場挑選雞蛋方法一：看蛋殼 新鮮的雞蛋，蛋殼比較毛糙，并附有一層霜狀的粉末，色澤鮮亮潔凈；儲存時間久的陳蛋，蛋殼表皮光滑發(fā)亮，氣孔大；臭蛋的外殼發(fā)烏，殼上有油漬或灰黑色小圓點(diǎn)。用這個方法辨別的時候，也可以用手轉(zhuǎn)動雞蛋，新鮮雞蛋因?yàn)榈皻び凶枇ΓD(zhuǎn)兩三周就停下了，而陳蛋轉(zhuǎn)得時間長而且快。 市場挑選雞蛋方法二：聽聲音 用手指夾穩(wěn)雞蛋在耳邊輕輕搖晃，好蛋音實(shí)；貼殼蛋和臭蛋有聲音;空頭蛋有空洞聲;裂紋蛋有

• 幾種月餅經(jīng)典配方

  月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時至今日，品種較加繁多，風(fēng)味因地各異。今天，小編就給大家介紹幾種常見的月餅的經(jīng)典配方。 餅皮

• 五種面包健康指數(shù)一覽

  你知道面包配料表中的配料都起什么作用嗎？要選購健康的面包，就必須先搞明白配料表。 以營養(yǎng)型切片面包為例，配料表中一般包括：高筋小麥粉、水、白砂糖、燕麥、起酥油、酵母、食用鹽、面包改良劑（淀粉、維生素C、單甘酯、淀粉酶）、食用香料等。 如何解讀這些配料呢？按照相關(guān)法規(guī)，配料表中**位的原料就是添加數(shù)量較多的原料。 因此，較大量的原料是高筋小麥粉，然后是白砂糖。“高筋”的意思是面筋蛋白含量高，這樣的