梅縣沙田柚的正確采摘方法及保存技巧

時間：2018-09-05作者：梅縣沙田柚合作社瀏覽：161

梅縣沙田柚合作社專注于梅縣沙田柚,梅州金柚,梅州沙田柚,紅肉蜜柚,三紅蜜柚等

• 詞條

  詞條說明

• 梅縣沙田柚的營養(yǎng)價值

  梅縣沙田柚又名梅州金柚，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形；果皮黃色，光滑、勻整、潔凈；果肉清甜爽口，有蜜味，質(zhì)脆而化渣。 富含營養(yǎng)物質(zhì)和較高的藥用**，又由于其耐貯藏運輸，在自然通風條件下，可貯藏半年而不改風味，故又有“**罐頭”之稱。 沙田柚的營養(yǎng)** 柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏

• 三紅蜜柚該如何挑選？

  三紅蜜柚主產(chǎn)于廣東梅州和福建平和（應(yīng)氣候原因梅州三紅蜜柚比平和三紅蜜柚早熟1個月），其果外皮在相應(yīng)遮葉下也較少見地呈現(xiàn)淡粉紅色，果皮下的海綿層是粉紅色的， 果肉呈玫瑰紅色，由此得名“三紅”。果實營養(yǎng)****紅肉蜜柚，較新品種紅皮紅肉蜜柚穩(wěn)定性高，果大皮薄、瓤肉無籽，色澤鮮艷、汁多柔軟，清甜微酸。 根據(jù)果實的外觀可以輕松辨別出三紅蜜柚。與一般的紅肉蜜柚不同，三紅蜜柚不僅具有紅色的果肉，其海綿層為粉紅

• 梅州金柚搭上“互聯(lián)網(wǎng)”快車

  沙田柚果肉晶瑩、清甜如蜜，有“果中**”之稱。《本草綱目》中記載，柚肉“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”，并詳細記載了柚子的皮、葉、花的功效及用法，可謂“全身都是寶”， 近年來，梅州金柚進入發(fā)展的快車道，實現(xiàn)由分散種植向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。如何拓寬市場銷路成為當務(wù)之急。為此，*門大力開創(chuàng)“四類市場”，成功搭建起“大宗供銷超市專柜 社區(qū)** 電子商務(wù)”四位一體、互為補充的線上線下無縫對接產(chǎn)銷市場體

• 梅縣沙田柚的正確采摘方法及保存技巧

  梅縣沙田柚因外形美觀，色澤金黃，肉質(zhì)脆甜，具香蜜味，耐貯運，而深受消費者歡迎，是柚類中的佳品。目前，梅州地區(qū)的年產(chǎn)量達50多萬噸，是一個好的致富項目。但我們在生產(chǎn)上發(fā)現(xiàn)許多果農(nóng)不重視采果方法，貯運技術(shù)也較粗放，從而導(dǎo)致果實易腐爛，商品**較低，經(jīng)濟效益受到影響，應(yīng)在生產(chǎn)上加以注意。 1、采收技術(shù)：一般秋分以后，沙田柚開始轉(zhuǎn)入成熟階段，果皮由青綠色逐漸轉(zhuǎn)為黃色，果肉豐滿多汁，味道由苦變甜。到霜降至冬