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詞條說明
天麻,一種名貴中藥材,具有平肝息風、祛風止痛等多重功效,廣泛應用于保健品和藥品領域。然而,新鮮天麻不易儲存,且傳統加工方式如曬干、烘干等容易造成其有效成分的流失,影響其藥效和保健**。冷凍干燥技術的出現,為天麻的加工和保存提供了新的解決方案,使其在保健品領域較為廣泛。?冷凍干燥機在天麻加工中的優勢:(1)較大程度保留有效成分: 冷凍干燥過程在低溫真空環境下進行,有效避免了高溫對天麻中熱敏
???香菇營養豐富、風味*特,廣泛應用于烹飪和食品加工。傳統烘干雖能夠延長香菇的保質期,但往往會損失很多營養和風味。通過真空冷凍干燥機的加工,使凍干后的香菇可以保留原有的鮮味,復水后也能保持其原有的口感。且凍干香菇的蛋白質保留率能達到95%以上,維生素C保留率**過90%,多糖的活性保持近乎完整,確保它的健康功效。?凍干香菇的工藝流程,主要步驟如下:1.&nb
凍干速食湯是采用食品凍干機加工處理而成,是一種熱水沖泡即食的一種**營養食用湯品,滿足了現代旅行、戶外運動、野外作業和快節奏工作生活等需要。根據凍干速食湯消費需求市場快速增長,企業紛紛選用食品凍干機大批加工量的設備進行速食湯凍干生產線的組建投產。在速食湯凍干生產線設計時,需要根據產量要求對食品凍干機(食品真空冷凍干燥機)加工量數據分析后,進行食品冷凍干燥機選型作模塊化組合。速食湯凍干生產線根據食材
果蔬中含有大量的植物蛋白、維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分。隨著FD技術發展,采用食品凍干機設備對果蔬進行加工,能有效地保存原有的營養成分、顏色、體形等基本不變,可以在常溫下保存較長時間,使果蔬較好的保存和提升。其中大型食品凍干機(食品冷凍干燥機)廣泛應用在果蔬脆片凍干生產線、果蔬凍干粉生產線、果蔬沙拉凍干生產線、果蔬酸奶塊凍干生產線等加工使用。果蔬脆片凍干生產線是由果蔬前處理設備清洗機、純水機
公司名: 上海拓紛機械設備有限公司
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