廣州商用廚房工程 商用廚房工程價(jià)格是多少

時(shí)間：2022-06-21作者：廣州宏盛廚房設(shè)備有限公司瀏覽：277

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 商用廚房排煙管道如何設(shè)計(jì)

  商用廚房排煙管道如何設(shè)計(jì)商用廚房排煙管的設(shè)計(jì)需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐的數(shù)量進(jìn)行設(shè)計(jì)。廚房排煙管的尺寸、截面尺寸、廚房排煙總量、現(xiàn)場(chǎng)安裝條件等決定廚房排煙管尺寸的因素。廚房排煙管的水平段不宜過(guò)長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，較長(zhǎng)水平距離不應(yīng)**過(guò)15m，坡度應(yīng)**過(guò)2%。水平末端應(yīng)設(shè)置活性接頭，以便于清潔油垢。排氣速度不得**10m/s，以防風(fēng)速過(guò)低導(dǎo)致油附著在煙道上。連接排氣罩的支管應(yīng)設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。排煙管的設(shè)計(jì)和安裝不

• 廚房排煙管道一般使用什么材質(zhì)

  廚房排煙管道一般使用什么材質(zhì)廚房排煙管道的材料以不銹鋼板和鍍鋅鋼板較為普遍。在其中鍍鋅鋼板是根據(jù)在鋼板表面涂上一層金屬鋅，來(lái)做到防銹的目地。因?yàn)榻饘黉\比鐵的化學(xué)特性較活潑，因而鋅通常會(huì)比鐵先產(chǎn)生氧化，進(jìn)而保護(hù)了鐵層不被毀壞。而不銹鋼是根據(jù)鉻對(duì)鋼開(kāi)展合金化，在其表層產(chǎn)生一層較薄而細(xì)膩的平穩(wěn)富鉻氧化膜。這類(lèi)緊密粘附的富鉻氧化物保護(hù)表層，能夠合理地避免氧原子不斷滲入、被氧化，進(jìn)而獲得防銹工作能力。應(yīng)當(dāng)說(shuō)

• 廚房排煙系統(tǒng)怎么安裝

  對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，廚房排煙系統(tǒng)是至為重要的，如果飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理，不但會(huì)影響到廚房工作的正常開(kāi)展，還會(huì)危害到人體健康，因而飯店廚房排煙系統(tǒng)是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制性功能，是餐飲業(yè)行業(yè)的重點(diǎn)工作。飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)是怎樣的呢？可以明白地說(shuō)，飯店廚房排煙系統(tǒng)很復(fù)雜，既然是系統(tǒng)，就是完整的設(shè)計(jì)，風(fēng)機(jī)的大小，煙罩的**程度，油煙的處理技術(shù)，以及配套的滅火和燃?xì)獗Ｗo(hù)等等一系列，最后包括

• 不銹鋼廚房設(shè)備如何保養(yǎng)不易生銹

  不銹鋼廚房設(shè)備如何保養(yǎng)不易生銹1.裝飾雜質(zhì)：裝飾墻壁的堿水.石灰水.油污等殘留在不銹鋼表面，不及時(shí)清洗會(huì)引起局部腐蝕.銹斑。2.鐵類(lèi)物品：長(zhǎng)時(shí)間留在不銹鋼廚房設(shè)備上，如鐵釘.鐵絲等鐵制工具，會(huì)造成表面浮銹.黃斑。3.**汁：化學(xué)劑.清潔劑.油漆.醬汁.油漬.茶葉等長(zhǎng)期殘留在不銹鋼廚房設(shè)備表面，造成霉變變色和局部腐蝕。4.金屬粉塵:不銹鋼廚房設(shè)備表面有礦物質(zhì)或酸堿性金屬粉塵落在房屋內(nèi)，遇到濕氣和不銹