油煙凈化器的使用常識

時間：2021-09-26

作者：長沙市芙蓉區華潤廚具設備經營部

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詞條說明
【油煙管道】油煙管道怎么安裝
油煙管道怎么安裝？油煙管道安裝內容?????廚房油煙管道的安裝還是有一些細節是需要注意的，廚房油煙管道是小區內部或者是餐廳食堂必要存在的一個硬件設施。1、油煙管道安裝工作內容：1).風管加工：放樣、下料、卷圓、折方、咬口、制作直管、管件、法蘭、吊托支架、鉆孔、鉚焊、上法蘭、組對。2).通風管道安裝：找標高、打支架墻洞、配合預留孔洞、埋設吊托支架，組
餐飲業廚房設備及各種排煙通風管道的合理安排
餐飲業廚房設備、廚房排煙、油煙凈化、通風管道、排煙管道、抽油煙罩、是整個餐飲業廚房必不可少的需要，根據廚房面積的大小，和客戶的需求，怎樣選購廚具設備，水電設計安裝，廚具的尺寸，和擺放的位置是非常重要。另外廚房排煙怎樣才能達到理想的抽油煙效果，這就要看廚房的面積，和客戶的需求，根據有幾個爐灶炒菜，再決定需要做多長，高，寬，抽油煙罩，排煙管道的大小、和抽油煙風機的大小直接決定抽油煙效果。炎熱的夏天、廚
廚房設備
廚房設備包括不銹鋼燃氣灶、不銹鋼燃油灶、烤箱、不銹鋼儲物柜、操作臺、存放架、餐車、洗池、蒸飯車、排油煙罩等廚房設備；商用冰柜、冷風幕柜、島柜、保鮮工作臺、保鮮展示柜、制冷機、活動冷庫等制冷設備；干洗機、水洗機、脫水機、燙平機等工業洗滌設備；合面機、饅頭機，壓面機等炊事機械。簡單來介紹一般有以下設備：1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;2、儲藏設備：分為食品儲藏
【排煙管道】如何清洗廚房排煙管道
如何清洗廚房排煙管道1、廚房每天都在使用，所以排煙管道要經常清洗，比較常見是的采用空降法來進行清洗，主要是由清洗人員拆下管道上截和下截，用清潔劑進行清洗。在清洗的時候要注意，清洗排煙管道的危險性比較大，技術性強，但是清洗效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。2、對于比較難清洗的排煙管道，可以采用人工進入法，對于大于45公分的平行煙管道可以人工鉆進去清理。但是需要留意加強透風，配備低壓(3