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詞條說明
高溫殺菌鍋跟高壓殺菌的區別在于高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使得熱傳導較迅速較均勻,縮短殺菌時間,從而達到高溫、短時殺菌效果,穩定產品品質,廣泛應用于食品、飲料、罐頭行業。高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯鎖裝置,獨立電器儀表控制系統,自動進行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛生、安全、耐用等特點。
高溫殺菌鍋結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。殺菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用時間長。溫度設定:殺菌溫度關鍵限值≥105℃;操作限值在106—118℃;冷卻溫度在32-45℃之間。產品罐液位設定10%-90%之間。殺菌設備柱塞泵流量設定在40%-70%之間。雙層殺菌鍋 高溫不銹鋼自動滅菌殺菌鍋 鹵肉鹵蛋
1. 燃油、燃氣鍋爐的后部或煙管上設有防爆門,防爆門位置應有利于泄爆。對于爆炸氣體可能會危及操作人員安全的場合,防爆門上應裝設泄壓導向管。2. 鍋爐及其輔機、水處理設備等的安裝應符合設備制造廠的技術要求。設備基礎必須待設備到貨并與設計圖紙核對無誤后,方可施工。3. 設備安裝時,應避免設備、安裝材料集中堆放在樓板上。利用建筑柱、梁起吊設備時,必須事先核實梁、柱的承載能力。4. 燃油、燃氣、熱水、蒸汽
工業鍋爐一般運行一段時間后,都需要進行維護保養,已**設備的安全穩定運行吹灰的作用及對鍋爐運行的影響:(1)、吹灰的作用:鍋爐長期運行,受熱面會產生積灰和結焦,使得傳熱惡化,對于尾部煙道來說,由于可燃物的長期積存,還會發生再燃燒惡化事故,因此在鍋爐運行一段時間后就需要對受熱面進行吹灰工作,以清潔受熱面。(2)、爐膛吹灰采用短吹灰槍,用于水冷壁受熱面的吹灰;煙道吹灰采用長吹灰槍,用于過熱器和再熱器受
公司名: 梁山勇發二手設備購銷部
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