【南京冰塊】冰塊對奶茶有哪些影響

時間：2021-07-06

作者：南京超坤干冰有限公司

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干冰如何存放和運輸
很多人就問什么是干冰，其實干冰是工業廢氣通過設備冷凍形成的，大多數冷凍體在遇到溫差變化時會直接變成液體，而干冰遇熱直接揮發，不會變成液態。干冰在使用后會直接揮發成氣體，這種過程稱為干冰升華，由于干冰是損耗品，因此不能長時間存放，在操作干冰清洗機時需要佩戴防護手套，在通風條件下清洗，這是因為干冰會消耗室內氧氣，以免造成窒息。在運輸干冰時應該使用專門存放干冰的保溫箱內運輸，并盡可能在低溫狀態下，避免干
【食用冰塊】食用冰塊的保存方法
食用冰塊的保存方法只能放在冰箱冷凍層，可以用干凈的塑料袋把冰塊包裹起來放進去就可以了，也可以把冰塊放到塑料保溫箱再放到冰柜里，這樣較干凈些。冰塊放置在冰箱里時，一定要與其他生鮮果蔬和魚肉等食物分開，且這些生鮮果蔬和魚肉類在放入冰箱時，也應該用食品袋進行包裝。只有這樣，才能避免冰塊受到不必要的污染，或令冰塊產生異味。用于食用制冰的水應該用煮沸之后放涼的冷開水。從衛生角度講，桶裝水也不適合制冰，因為很
制成的冰塊
制成的冰塊是什么樣的呢？我們用下面3種方法制成了冰塊：（1）開水+用緩沖泡沫塑料包裹容器；（2）用了開水但沒用緩沖泡沫塑料；（3）用緩沖泡沫塑料包裹了容器，但用的是沒燒過的水。結果如下圖所示：用*2種方法(只用開水)做成的冰塊；用*3種方法(只用緩沖泡沫塑料)做成的冰塊；用*1種方法(開水+緩沖泡沫塑料)做成的冰塊。看來用家庭冰箱來制作完全透明的冰塊是太難了些，但我們還是做成了相當透明的冰塊。另外
谷雨
谷雨? ?谷雨，是二十四節氣之*6個節氣，春季的最后一個節氣。斗指辰；太陽黃經為30°；于每年公歷4月19日—21日交節。谷雨取自“雨生百谷“之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，較需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對于節令的反映。? ?谷雨，是春