南京干冰在食品中領域中的應用

時間：2021-03-18

作者：南京超坤干冰有限公司

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南京干冰煙霧
干冰外表像冰，干冰熔化時不會像冰那樣變成液體，干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收熱量后升華成二氧化碳氣體，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌作用。它受熱后不經液化，而直接氣化。干冰是二氧化碳的固態，由于干冰的溫度非常低，溫度為攝氏負78.5度，因此經常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態。注意事項、安全接觸：1、切勿讓小朋友單獨接觸干冰?。?、干冰溫度較低，請勿至于口中，嚴防凍傷??！3、拿取干冰一定要使
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