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詞條說明
我國的發(fā)酵工業(yè)有著悠久的歷史,勤勞智慧的中國人民在多年的生產實踐中對發(fā)酵工業(yè)作出了重大貢獻。特別是近幾年,發(fā)酵工業(yè)創(chuàng)造了許多新工藝,新設備,正在努力向科學技術進軍,使發(fā)酵工廠裝備出現了一個嶄新的面貌。本教材是根據的要求,研究酒廠、酒精廠、啤酒廠和味精廠生產過程中所應用的設備的基本原理、結構、性能、設計計算和選型,全書分五篇:篇,酒廠和酒精廠設備;二篇,啤酒廠設備;三篇,味精廠設備
1、篩網按制作方法不同的分類及用途 編織篩(網孔密) 沖制篩(較) 2、 常用藥篩的規(guī)格 共分九種,篩號越大,篩孔內徑越小 3、目數的定義 每英寸長度上的網孔數 4、 混合設備按容器是否轉動的分類,按混合物料性質的分類 按容器的運動形式分為:回轉型、固定型 按物料的性質分為:干濕機、濕混機 混合設備均為間歇操作5、 回轉型混合設備的種類 旋轉混合機(一維運動混合機):上下翻動二維運動混合機:
真空冷凍干燥機由干燥箱、制冷系統(tǒng)真空系統(tǒng)、媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)及在位清洗和消毒系統(tǒng)組成。?干燥箱 干燥箱是真空密閉低壓容器,材料全部采用不銹鋼,能承受正負壓,符合蒸汽滅菌的要求,密封采用耐高溫、耐低溫的硅橡膠,保溫層采用閉泡彈性絕熱保溫材料。 1)箱體:采用空間利用率高的矩形箱體,底部設置排水口,側面開一觀察窗,箱體上還裝有壓力計、測溫電阻、放氣閥、滲氣閥、安全閥、噴
三效多級蒸發(fā)器廣泛適用于制藥、化工、食品、輕工等行業(yè)的液體物料的蒸發(fā)濃縮工藝過程。 用途: 本設備廣泛適用于制藥、化工、食品、輕工等行業(yè)的液體物料的蒸發(fā)濃縮工藝過程。 特點: 本設備采用列管式循環(huán)外加熱工作原理,物料受熱時間短、蒸發(fā)速度快 廢水蒸發(fā)器,濃縮比重大,有效保持物料原效。 節(jié)能效果顯著,比單效蒸發(fā)器節(jié)約蒸氣量70%左右。物料在密閉系統(tǒng)中蒸發(fā)濃縮,環(huán)境清潔舒適;本系統(tǒng)設置特的除沫裝置
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