葡萄糖酸鈣廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：72

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• 詞條

  詞條說明

• 異麥芽酮糖廠家

  異麥芽酮糖醇:白色無臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V)溶于水,其在水中的溶解度室溫時(shí)**蔗糖,升溫后可接近蔗糖。異麥芽酮糖醇應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn):硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。硬糖:因?yàn)楫慃溠客谴嘉孕?所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時(shí)不會(huì)粘在一起,也不易

• 瓊脂粉廠家

  一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱: 瓊脂學(xué) ? ?名:瓊膠英 文 名:agar別 ? ?名:洋菜(agar-agar)、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲二、性狀瓊脂粉性狀 瓊脂的有用特性是它的凝點(diǎn)和熔點(diǎn)之間的溫度相差很大。在水中需加熱至95℃時(shí)才開始熔化,熔化后的溶液溫度需降到40℃時(shí)才開始凝固,所以它是配制固體培養(yǎng)基的好凝固。三、用途瓊脂粉用途 瓊脂的有用特性是它的

• 干貝素廠家

  1.簡(jiǎn)介品名:干貝素中文別名:琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉英文名稱:sodium succinate分子式:C4H4Na2O4·nH2O2.性狀干貝素六水物為結(jié)晶顆粒,無水物為結(jié)晶性粉末,無色至白色,無臭、無酸味、有特殊鮮味,味覺閾值0.03%,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水(20℃35g/100mL)。六水物于120℃時(shí)失去結(jié)晶水而成無水物。3.用途1、谷酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類,都在食品美味

• D-半乳糖廠家

  中文名稱:D-半乳糖英文名稱:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose英文別名:D-GalactopyranoseCAS號(hào):59-23-4分子式:C6H12O6分子量:180.16純度:98.0%以上性狀D-半乳糖為白色晶體或結(jié)晶性粉末, 無特殊氣味,能溶于水和,水中溶解度:680 g/L (25°C);D-半乳糖微溶于甘油和醇。用途用作食