魔芋膠廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
多聚磷酸鈉廠家
一、簡介多聚磷酸鈉適用于粗碎和乳化型肉制品,如法蘭克福香腸、熱狗腸、雞肉腸、臺式香腸、漢堡餅、火腿腸、方便面、米粉及米線加工等。多聚磷酸鈉也是一種的海產品添加劑,可有效保持海產品的風味,增強口感,能減少加工損耗,改善質地,使產品表面富有光澤,鮮亮有韌性二、性狀無色至白色玻璃狀的塊、片或白色粉末。通式為線型多聚磷酸的鈉鹽的非均一混合體,以三聚磷酸鈉為主,另含有焦磷酸鈉、六聚磷酸二鈉、四聚磷酸鈉、五聚
L-絲氨酸生產廠家
一、簡介英文名稱:L-Serine分子式:C3H7NO3分子量:105.09 ,CAS ? :56-45-1二、性狀白色結晶性粉末。無臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和*。三、用途用途:營養增補劑。**: 占總蛋白質量的8.4(fda,§172
甘氨酸廠家價格
甘氨酸別名氨基，為人體非必須氨基酸。名稱縮寫：Gly 甘氨酸是氨基酸系列中布局為簡單，人體非必須的一種氨基酸，在份子中同時具有酸性和堿性官能團，在水中可電離，具有很強的親水性，屬于極性氨基酸，溶于極性溶劑，而難溶于非極性溶劑[1]，并且具有較高的沸點和熔點，經由過程水溶液酸堿性的調理可使甘氨酸顯現分歧的份子形態。甘氨酸有怪異的甜味，能和緩酸、堿味，袒護食物中添加糖精的苦味并加強甜味。人體若攝取甘
糖化酶廠家
糖化酶廠家一、簡介糖化酶品名:糖化酶、葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶糖化酶英文:AMYLOGLUCOSIDASE糖化酶活力:5萬-10萬U/g二、性狀糖化酶為近白色至淺棕色無定型粉末或為淺棕色至深棕色液體可分散于食用級稀釋劑或載體中,糖化酶也可含有穩定劑和防腐劑可使多糖類(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖鍵水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水。三、用途酒精工業:原料經蒸煮