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食品級海立美B應用范圍 冷凍水產品、熟制水產品口感脆嫩、膨松彈性好【應用范圍】冷凍水產品 ;熟制水產品。?【功能作用】采用本品加工制作的冷凍鮮魷魚、冷凍鮮蝦仁、冷凍鮮魚翅、煎烤鮮魷魚等冷凍水產品、熟制水產品口感脆嫩、膨松彈性好、出品 保水性好、烹調不收縮。 采用本品腌制后油炸魚類肉質細嫩、膨松飽滿,外酥里嫩。?【使用 】10g/kg(以水產品計算)。?【使用方法】將本
新紅、新紅色素新紅、新紅色素化學名稱為2-(4'-磺基-1'-苯氮)-1-羥基-8-乙酸基-3,7-二磺酸三鈉鹽,紅色粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于油脂,可用于飲料、配制酒、糖果等。新紅為紅色粉末。易溶于水,水溶液為紅色;微溶于乙醇;不溶于油脂。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2011)規定:可用于飲料、配制酒、糖果等,允許使用量為50mg/
一、簡介阿洛酮糖?(Allulose) 是果糖的一種差向異構體,是自然界存在但含量較少的一種單糖,也被稱為稀有糖異構化生產的。CAS號:551-68-8分子式:C6H12O6分子量:180.16EINECS號:208-999-7二、性狀白色結晶粉末三、用途阿洛酮糖作為一種六碳 酮糖,熱量幾乎為零,又具有等有益人體健康的特殊功能,被美國食品導航網評價為 潛力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定轉
檸檬酸亞錫酸鈉,白色粉狀晶體,易潮解,易溶于水,較易氧化,于罐頭食品的護色劑。白色粉狀晶體,易潮解,易溶于水,較易氧化。根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用 于罐頭
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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