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產品名稱:水解小麥蛋白別名:水解小麥蛋白?級別:食品級包裝:1*25kg性質:水解小麥蛋白粉末狀,無結塊、無不良氣味、無苦味。規格:95%以上,斯諾特生物小麥肽分子量基本在1000-3000道爾頓。加工性能好:產品性能溫和,熱敏性低水溶液穩定,配伍型好,易于添加作用,無不適異味,無刺激性口感。水解小麥蛋白主要用于食品的添加。飲料行業:小麥肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生產雙蛋
【產品簡介】食品添加劑標準 食品添加劑 乳酸脂肪酸甘油酯本標準適用于食品添加劑乳酸脂肪酸甘油酯。產品為稠度從柔軟到堅硬的蠟狀固體。部分乳酸和脂肪酸甘油酯的混合物。能分散于熱水,溶于熱異丙醇、二及棉籽油。【產品性狀】乳白色粉末或塊狀固體,不溶于冷水,能分散于熱水及熱的油脂。【產品用途】具有乳化、穩定、降粘、控制油脂結晶、淀粉老化、增加持氣性等作用。⑴用于稀奶油中、使其制品穩定、均一、細膩。⑵用于肉制
糖化酶廠家一、簡介糖化酶品名:糖化酶、葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶糖化酶英文:AMYLOGLUCOSIDASE糖化酶活力:5萬-10萬U/g二、性狀糖化酶為近白色至淺棕色無定型粉末或為淺棕色至深棕色液體可分散于食用級稀釋劑或載體中,糖化酶也可含有穩定劑和防腐劑可使多糖類(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖鍵水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水。三、用途酒精工業:原料經蒸煮
[中文名稱]:紫草紅 [中文別名]:紫根色素;歐紫草[物理性質]:性狀:暗紫紅色結晶品或紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末,純品溶于乙醇、、正己烷、石油醚、丙三醇等**溶劑和油脂,不溶于水,但溶于堿液。 [用 途]:用于食品添加[包 裝]:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25kg,還可根據用戶需要訂制包裝。[運 輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運。為非。[貯 存]:本品應貯
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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