凈菜加工的優勢有哪些?

時間：2023-12-21

作者：河南好機樂智能科技有限公司

詞條
詞條說明
預制菜生產線中凈菜清洗使用哪種清洗設備？
數據顯示，我國目前的預制菜市場存量約3000億元，如按年20%的復合增長速度估算，未來6—7年可達萬億元規模。其實，預制菜是由凈菜發展而來的。從生產工序看，預制菜可分為生制預制菜和熟制預制菜；從生產階段看，預制菜可分為凈菜、半成品菜和成品菜；從食用方法看，預制菜又可分為即配菜肴、即熱菜肴、即烹菜肴和即食菜肴。由此可以看出，目前凈菜已經成了預制菜產業的重要組成部分。凈菜是主要是新鮮蔬菜經過分級、清洗
連續烘烤機和烘烤冷卻一體機的區別
隨著社會發展得越來越快，人們對健康的要求也越來越高。適當地食用堅果，對人體是很有好處的。但堅果在生產、保存、運輸和銷售過程中較易受污染、變質，通常需要采用相應的措施來實現對堅果的殺蟲、與保鮮。較關鍵的是，堅果烘干過程中對溫度要求相當嚴格，因此，控制烘干溫度是保證堅果品質的關鍵因素。為適應堅果自動化加工需求，我公司有針對性地研發了連續烘烤機、烘烤冷卻一體機等設備。今天為大家詳細介紹下這2款設備，并對
新型連續油炸機的環保體現
油炸食品是我國傳統食品之一。具有酥脆可口，老少皆宜，香氣宜人的優點，深受國人喜愛。油炸食品品種多樣，傳統的有炸麻花、炸丸子、油條、油餅等。而現在油炸食品也出現到肉食行業，如炸雞腿、炸雞柳等。大家一般認為油炸食品不夠健康，其實這是與油脂多次使用有關。我公司從油炸食品健康、油炸效率等方面入手，研發的新型連續油炸機一經推出，便受到客戶的普遍贊譽。以下詳細介紹我公司新型連續油炸機的環保體現。一、新型連續
工廠一般如何加工花生碎？
選用顆粒飽滿的花生，經過多道工序脫殼去紅衣而成的花生碎已經被越來越多的行業所應用：一勺花生碎，搭配**蘸料來襲，成了火鍋燒烤蘸料*；用于各類烘焙食品及甜點制作，滿足不同的美味需求；重慶小面，口水雞，烤扇貝，烤豬蹄等各類街頭小吃或是各類大菜，都離不開花生碎的點綴；加點花生碎，讓冰冰的冷飲甜品較加營養較美味；還有糖葫蘆、月餅等，花生碎一直都是各類美食的好搭檔。廣泛的用途使得花生碎加工有著廣闊的市場發