洗筐機設備原理

時間：2021-09-27

作者：諸城市利特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
肉類斬拌機特點
肉類斬拌機特點：斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合，從而減少物料---量，細度好。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。大程度的提高了肉制品的乳化效果。肉類斬拌機配置：整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保
【斬拌機】斬拌機的工作原理
斬拌機的構造：斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機（或變頻電機）經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產品的彈性和細膩度。斬拌機優(yōu)點：1.斬刀均采用9Cr15天津產不銹鋼斬刀，鋒利耐磨，攪拌強勁，質量好；2.斬鍋是河北唐
清洗機常見故障排除
清洗機常見故障排除：清洗機使用過程中，難免出現(xiàn)故障。出現(xiàn)問題時，應根據(jù)不同故障現(xiàn)象，仔細查找原因。1）噴槍不噴水a）入水口、進水濾清器堵塞。b）噴嘴堵塞。c）加熱螺旋管堵塞，必要時清除水垢。2）出水壓力不穩(wěn)a) 供水不足。b) 管路破裂、清潔劑吸嘴未插入清潔劑中等原因造成空氣吸入管路。c) 噴嘴磨損。d)?高壓水泵密封漏水。3）燃燒器不點火燃燒a) 進風量不足，冒白煙。b)&
斬拌機怎樣提高食品性能
? ? ?斬拌機對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而較大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分，那么具體該產品是從哪些方面提高食品性能的呢？? ? ? 食品經過斬切后能夠提高產品的細密度和對水的親和力，進而彈性得到提高，我廠出售的斬拌機刀軸轉速高、功率大，具有原料處理范圍廣的特點，可以斬