詞條
詞條說明
有的釀酒師過濾需要的時間長,但是有的釀酒師過濾需要的時間短。為了避免麥汁氧化,所以我們要盡量縮短過濾時間。 過濾前,注意其他各閥門開關情況;剛開始過濾時,我們要緩慢打開閥門,讓過濾速度由慢變快;過濾快結束時,過濾速度由快變慢。 洗糟時注意用水溫度,一般選擇78℃的水溫;洗糟也要有一定的限度,洗糟過度只會影響成品自釀啤酒的口感。 煮沸 煮沸主要目的是析出蛋白成分,所以煮沸的強度不能偏低;但如果煮沸強
尊皇釀酒設備有限公司創立多年以來,秉承“專業鑄就精品”,始終堅持不銹鋼容器的精品制造,專業從事啤酒、飲料設備的制造安裝及釀造技術培訓,能提供啤酒、飲料生產及包裝過程中所需的各種單機設備以及成套系統工程的設計安裝調試,精心為啤酒飲料工業服務,為客戶提供較可靠工程較**的服務。 創始人及總經理:黃啟忠先生。黃先生是國內較早參與啤酒設備的研發制造者之一,專注啤酒飲料工業設備制造余多年,具備多年的生產及
啤酒對光敏感,不要日曬或劇烈震蕩,以防啤酒中的酵母菌受熱、混濁和沉淀; 油是啤酒的大敵,啤酒應保持清潔,勿沾染油跡,因為油跡可使啤酒花過快消失。 一、搬運啤酒時,應輕拿輕放,不得扔摔,應避免撞擊和擠壓。 二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。 三、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;**或**此溫度范圍,采取相應的防凍或防熱措施。 四、啤酒應貯存于陰涼、干燥、通
尊皇啤酒設備廠家小編和您聊聊,酒吧精釀啤酒設備的壽命? 500L糖化設備,麥汁泵加變頻器后,使啤酒機械節能、保護完善、控制精度高、過載能力強、低頻轉距好、維護方便等優點。變頻器在啤酒機械上的應用。 變頻器可提供穩定而的轉速。功能控制可實現電機,每臺加減速,以使麥汁運行平穩。 增加麥汁的清亮度,使制取的麥汁加的清亮,啤酒中的麥芽雜質少,增加了啤酒的口感,啤酒質量得到很的。 同時也把自然過濾改為機械
公司名: 山東尊皇釀酒設備有限公司
聯系人: 劉春芝
電 話: 0531-87066989
手 機: 15275136289
微 信: 15275136289
地 址: 山東濟南天橋區山東省濟南市濟陽縣濟北開發區匯鑫路10號
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網 址: zhsb9999.b2b168.com
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