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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件
諸城市華康機械有限公司生產的油炸機 采用進口優質不銹鋼材料,工藝精 湛、堅固耐用。 采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。 采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,大大減少了工作油煙。 采用自動控溫,有效分離劣質油,安全、易清洗、維修方便、。 設備特點: (1)先進的油水一體技術,炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除,從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現象,
分類: 1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型; 整體結構 固定式主要由鍋體和撐腳組成; 可傾式主要由鍋體和可傾架組成; 攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。 鍋體 是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中
設備整機全部采用304食品**不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調,溫度可調等特點,*特的內膽構造解決遺留產品雜志難以清理的缺點,徹底改善設備的難以清理,在保證產品品質的同時,**了衛生標準。 性能特點: 1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內冷水強制循環; 2、為**解凍出來的產品干凈,在解凍段網帶中間設有冷水噴淋;為**解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,使產品在解凍
公司名: 諸城市華康機械有限公司
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