這是中國(guó)茶較好的時(shí)代嗎？

時(shí)間：2018-01-15作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：78

湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司專注于安化黑茶,黑茶批發(fā),廠家批發(fā)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• “垢”了茶壺難道就不能這樣清理嗎？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多壺友都一直為茶漬茶垢所惱，很漂亮的紫砂壺因?yàn)橛辛瞬铦n茶垢少了不少姿色，清理起來(lái)又無(wú)從下手，但茶漬茶垢并非祛除不掉，至少缺乏一些清理的小技巧。 首先，要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。 大家清理茶壺，往往只除茶渣，而茶湯卻隨壺陰干，時(shí)間久了累積成茶垢，不僅不易清理，也容易產(chǎn)生異味。所以，每次喝完茶完后應(yīng)及時(shí)清理茶壺，重點(diǎn)沖洗壺蓋蓋墻處和壺口處，這兩個(gè)地方較容易積攢茶漬。 巧用百潔布 如果已經(jīng)有

• 安化千兩茶【制作與功效】

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】千兩茶，又稱花卷茶，始創(chuàng)于清道光年間（1821～1850年）的湖南省安化縣江南一帶。當(dāng)時(shí)陜西商人到湖南安化采購(gòu)黑茶，為騾馬運(yùn)輸方便，減少茶包體積，節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用，將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。清同治年間（1862～1874年），晉商“三和公”茶號(hào)，又在“百兩茶”的基礎(chǔ)上將茶葉重量增加至1000兩，采用大長(zhǎng)竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。 制作工藝：

• 了解過(guò)茯磚茶，但你了解過(guò)金花茯磚茶嗎？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茯茶，也就是茯磚茶，由于它是在伏天被加工而成的，因而被人們稱作“茯茶”，茯茶是黑茶的一種，距今已有近千年的歷史了。 那么“金花”又是什么呢？“帶金花的茯茶”或許聽起來(lái)比較傳奇，但這并不是空穴來(lái)風(fēng)，這種發(fā)了霉的“金花茯茶”是真實(shí)存在的，而且異常珍貴，在歷史上曾被譽(yù)為“絲路黑黃金”。 “金花”的學(xué)名冠突散囊菌，它是中國(guó)茶類行業(yè)中一列為國(guó)家二較機(jī)密保護(hù)的菌種，含有450多種對(duì)人體有益

• 茶可用來(lái)敬客，也有以茶逐客

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】點(diǎn)茶見于宋代蔡襄《茶錄》載："茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯，調(diào)令較勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無(wú)水痕為**。建安開試，以水痕先者為負(fù)，耐久者為勝".曰："茶之佳品，皆點(diǎn)啜之。其煎啜之者，皆常品也"。表明宋代沏茶，時(shí)尚的是點(diǎn)茶。 "點(diǎn)湯"的其一義指的是"客辭敬湯",據(jù)宋袁文《甕牖閑評(píng)》云："古人客來(lái)點(diǎn)茶，茶罷點(diǎn)湯，此常禮也"