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時間：2017-05-10

作者：諸城市考豐能源科技有限公司

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諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機是肉制品生產制作工藝中的一個關鍵設備，它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪主要原料精細的切碎，同時還將其他原料，如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，根據不同的要求選擇適當的轉速，相組合的六組刀具相配合，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，可以保持餡料的天然色澤. 諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機簡介： 1.選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在
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斬拌機是肉類制做工藝的一個關鍵設備，他不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細的切碎，還能同時將其他原料和水、冰屑、附加品（填充劑）同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,特別是由于乳化處理，使腸類產品的系密度與彈性大大增強。
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諸城市考豐能源科技有限公司生產的斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果斬拌機的清潔事項：斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環節。在每次工作結束后，都應該進行