詞條
詞條說(shuō)明
飲料殺菌鍋/玻璃瓶殺菌鍋/PE瓶殺菌鍋諸城中遠(yuǎn)機(jī)械專業(yè)制造
噴淋殺菌鍋,玻璃瓶**殺菌鍋,高溫殺菌鍋制作食品的時(shí)候,食品的原料難免會(huì)被各種微生物污染,有些微生物能使食品腐敗變質(zhì)或使人體中毒致病。因此食品的原料經(jīng)預(yù)處理裝罐密封后,必須進(jìn)行熱力殺菌,其目的是殺死食品中所污染的致病菌、產(chǎn)毒菌及腐敗菌,并破壞食物中的酶。由于殺菌后的食品處于密閉條件下,可以防止外界微生物的二次污染,使得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。 食品的殺菌與醫(yī)療衛(wèi)生,微生物學(xué)研究領(lǐng)域的殺菌有本質(zhì)區(qū)別,
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司真空浸漬罐 果脯系我國(guó)傳統(tǒng)特產(chǎn)。但目前加工工藝和設(shè)備較其落后,多為手工作業(yè),效率低、果脯加工周期長(zhǎng),工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,產(chǎn)品不衛(wèi)生。僅發(fā)酵工序一項(xiàng)就長(zhǎng)達(dá)24小時(shí)多,特別是果脯質(zhì)量差,沒有原水果的香味,透明度低。 使用本機(jī)加工果脯,具有效率高,質(zhì)量好,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)點(diǎn),采用真空制脯工藝,縮短了加工周期。本機(jī)生產(chǎn)出的果脯具有原水果的色香味和高透明度,由于在密封餓不銹鋼罐內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)
電加熱殺菌鍋介紹: 主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。 電加熱殺菌鍋用途: 1. 殺菌鍋主要用
殺菌鍋殺菌釜?dú)⒕O(shè)備中遠(yuǎn)機(jī)械專業(yè)食品機(jī)械制造商
蒸汽式殺菌鍋工作原理:是以水、汽交換式殺菌工藝,是利用大功率循環(huán)水泵強(qiáng)制儲(chǔ)水罐的熱水進(jìn)入殺菌鍋內(nèi),利用熱水將殺菌鍋內(nèi)的冷氣全部排出,再借用殺菌鍋進(jìn)蒸汽時(shí)的壓力差將熱水返回儲(chǔ)水罐,使殺菌鍋內(nèi)的溫度均勻,無(wú)死角,保證了殺菌的成功率。蒸汽式殺菌鍋的罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一、升溫快、間接加熱和冷卻,阻止二次污染、**的壓力控制,整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多
聯(lián)系人: 盛加娜
電 話: 0536-6357968
手 機(jī): 15963625396
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市西外環(huán)南段龍都工業(yè)園
郵 編: 262200
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