浙江金華仿手工豆腐皮機當然去科華豆制品設備廠家采購

時間：2015-11-02

作者：濟南科華機械技術有限公司

詞條
詞條說明
私人訂制-全自動酒店專用腐竹油皮機械設備哪家好
科華酒店用腐竹機優點如下： ⒈一斤大豆較多可以做7兩腐竹。 ⒉拉到最后質差的漿水，經處理改變成優質腐竹。 ⒊制腐竹不用另煮豆漿，輕松又節能。 ⒋設備構造新穎*特，拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。 ⒌一套設備日產100-600斤（腐竹），一人即可操作。 ⒍結構科學，可節能60%，且不需造太高煙囪（2米—3米即可）。 ⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。 ⒏余溫用來烘腐竹，節能又方便。科華酒店用
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腐竹按形狀通常分為三大類： ①空心圓支腐竹（分細圓支和粗圓支）； ②片狀腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粵東叫腐衣。片狀腐竹分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊腐竹）； ③扁竹（又叫三角形腐竹）。在四川、重慶和貴州等地方，有一種圓筒狀的腐竹，它是將腐竹鍋里結出的腐竹皮通過一根木棒卷成圓筒狀，然后再經過蒸制而成。云南有一種產品叫豆腐絲，它是將片狀的腐竹皮卷成圓筒形、然后切成窄窄的、排列整齊
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腐竹機的機械結構腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的，科華牌全自動腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優質鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發加熱。升熱快，耗能低。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統制作腐竹鍋裝置
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科華牌全自動腐竹機|豆油皮機器|腐竹油皮機械設備的優勢：高效豆腐皮的生產加工長期以來一直采用手工的方式，傳統手工制作的豆腐皮厚薄不均、破損嚴重、成品合格率一般在６５％左右，并且由于采用手工操作，勞動強度大，生產效率低，根據較新豆制品行業發展趨勢，人工、產量問題將是各個豆制品生產廠商面臨的嚴峻問題，根據這一特點，我司研發了自動化豆腐衣生產流水線，一名操作員同時可以操作2套設備，單套設備實現