詞條
詞條說明
一、過橋米線 原 料: 雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發(fā)魷魚、油發(fā)魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ,水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克。制法:把肉料分別切薄片,有味的焯水后漂涼裝盤;其余各料另鍋焯水,漂涼后切段裝盤;香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌;雞油燒至7成熱時裝入碗中,倒入燒開的清湯,加調(diào)料上桌;食時先將肉片燙至白色,下綠菜稍燙,再下米線
選擇好的機器的條件: 一:了解下機器的性能特點,現(xiàn)在傳統(tǒng)的機器已經(jīng)被全自動米線機所取代了,因為米線機的性能較加的穩(wěn)定,而且在生產(chǎn)米線方面占據(jù)著非常顯著的優(yōu)勢,不但生產(chǎn)速度非常快,而且生產(chǎn)出來的米線美觀較大方,占地面積小,米線達到了地區(qū)食品衛(wèi)生的標準,是一款非常熱門的生產(chǎn)米線的機器。 二:在購買機器的時候還需要了解下廠家,不同的廠家生產(chǎn)出來的米線機的材料和工藝、技術方面也是不同的,所以這些都是我們
1、河粉機的結(jié)構(gòu) 河粉面主要由:下漿,蒸煮,切條,冷卻四大部分組成 2、河粉機的工作原理 河粉機的工作主要是將磨好了的米漿自動輸入河粉機,通過河粉機蒸箱里面的蒸氣把它蒸熟成形,變成河粉,再切條冷卻,這樣一個全自動化過程。 3、河粉機的生產(chǎn)工藝流程 加熱產(chǎn)生蒸氣-下漿-蒸煮-河粉成形-河粉切條-河粉冷卻-河粉收集包裝 4、哪些是多功能河粉機 多功能河粉機是指用一臺河粉機既可以用來生產(chǎn)河粉,也可以生
小型涼皮機足夠小規(guī)模涼皮加工廠使用了,一天加工幾袋面。 鴻遠機械制造的小型涼皮機結(jié)構(gòu)緊湊,堅固**,結(jié)構(gòu)科學合理。 全封閉傳輸方式,多功能安全直熱。薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。 可一機多用,可生產(chǎn)涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。 該機器安全采用電力產(chǎn)生蒸汽制作,改變了傳統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應,實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢想。 比手工制作快3-10倍,節(jié)省費用40%,只需一人操
公司名: 鞏義市鴻遠機械制造有限公司
聯(lián)系人: 薛經(jīng)理
電 話: 0371-64563359
手 機: 15238028573
微 信: 15238028573
地 址: 河南鄭州鞏義市鞏義市站街鎮(zhèn)工業(yè)園
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: 108cff2457.cn.b2b168.com
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