濟南微波脫脂機工藝簡介

時間：2019-01-30

作者：山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
雜糧烘焙機簡介
微波五谷雜糧烘烤設備設備是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升較快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。微波加熱速度快，物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質速度慢，
杏仁微波烘烤設備工藝
杏仁微波烘烤設備是山東立威微波設備有限公司研制的干果類食品烘烤設備，是款綜合型的設備。具有干果/堅果食品的烘烤、烘干、殺菌等強大的功能，彌補了傳統干果烘烤設備功能單的缺點。采用微波電磁場對杏仁進行直接烘烤，烘烤深入堅果的內部，烘烤均勻，高效，膨化效果好。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。烘出來的產品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，營養成分損失少。微波烘焙設備—微波烘烤設備烘烤原理
選購微波干燥設備應從以下幾個方面
選購微波干燥設備應從以下幾個方面入手：一、設備的結構和外觀： 1.生產的設備均有用型材制成的整體主體，美觀大方。 2.由于該物料的特殊性,我們的產品有防物料滑落的設計,這樣避免了長時間加工物料掉落到腔室底部給操作者所帶來的麻煩和引發其它故障的隱患 3.進出料口設有密封裝置與四級防止微波泄露的裝置,確保操作人員的安全;也不會浪費原料。 4.創新的拭帶裝置,有效的清潔加工過程中物料產生的油污對輸送
豬肉脯殺菌設備
?微波肉脯殺菌機主要是針對豬肉脯、牛肉干、魚干、肉松、魷魚絲等干貨、熟食產品**的殺菌設備，微波殺菌具有穿透性、不破壞營養成分和低溫殺菌等特點，從根本上達到徹度殺菌的效果。微波豬肉脯殺菌機利用微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速、徹底殺菌的效果。豬肉脯的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點：時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料