首屆油用牡丹及藥用植物深加工研討會

時間：2020-01-05

作者：河南省鯤華生物技術有限公司

詞條
詞條說明
怎么才算是好的大豆蛋白粉？
其次什么樣的工藝才能較大限度提取優質的大豆蛋白呢？首先原料，以我國東北大豆為主，經過篩選，去雜、磁選，去皮等工藝得到優質豆瓣、豆粒，再經過油脂提取過程，這部分很重要，需要低溫提取才能保證有效成分不被破壞，目前亞臨界低溫萃取和**臨界萃取，兩種工藝是能保質提取的，并且較大限度保證有效成分的生產方法，但是這兩種工藝中，**臨界因無法像亞臨界低溫萃取工藝一樣達到規模化生產，并且**臨界成本要高很多，因此設備
解析食用油中的脂肪酸
人體所需的三大營養素為蛋白質、脂肪和碳水化合物。脂肪經消化后，分解成甘油和各種脂肪酸，一個脂肪細胞由一個甘油份子和三個脂肪酸份子組成。根據結構不同，脂肪酸分為飽和脂肪酸（SFA）和不飽和脂肪酸（UFA），其中不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸（MUFA）和多不飽和脂肪酸（PUFA），多不飽和脂肪酸主要是亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。飽和脂肪酸飽和脂肪酸的主要作用是為人體提供能量。但過多攝入飽和
公司董事長祁鯤應安陽工學院生物與食品工程學院邀請做報告
公司董事長祁鯤應安陽工學院生物與食品工程學院邀請做報告，講訴亞臨界低溫萃取設備相關知識。公司董事長祁鯤應安陽工學院生物與食品工程學院邀請做報告公司董事長祁鯤應安陽工學院生物與食品工程學院邀請做報告
第一期亞臨界萃取技術及生產安全操作培訓班
**“亞臨界萃取技術及生產*操作培訓班”在河南省亞臨界生物技術公司舉辦，時間一天，培訓如何降低生產成本、提高產品質量、生產操作規程、*知識及設備維修保養等相關知識。亞臨界萃取油脂**技術簡介：亞臨界流體主要為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點大多在0℃以下，其中丙烷沸點-42.07℃，丁烷的沸點為-0.5℃，在常溫常壓下為氣體，加壓后為液態。該工藝的基本原理是：在常溫和一定壓力下（0.3