茶葉微波殺青機(jī)

時(shí)間：2019-05-25作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：273

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• 詞條

  詞條說明

• 辣椒烘干機(jī)設(shè)備

  辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤(rùn)而均勻的粉末，是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。 正宗的應(yīng)該是用石臼搗出來的，也可以直接用干辣椒，放在太陽下爆曬或是用文火在鍋里焙干后搗成粉狀． 辣椒烘干機(jī)的溫控要點(diǎn)說明 一、正確掌握烘烤溫度。 經(jīng)過多年的試驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為46～55℃是辣椒烘烤的較佳溫度區(qū)限。一般在辣椒含水量降至50％前，可選取用46～50℃的

• 中藥材微波烘干設(shè)備

  中藥飲片烘干殺菌設(shè)備均勻徹底，常規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差，內(nèi)外干燥、殺菌效果 致性差。為了保持風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往內(nèi)部達(dá)不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這現(xiàn)象，然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能，表面和內(nèi)部同時(shí)作用，能保證內(nèi)、外部溫度同達(dá)到要求值，所以干燥、殺菌均勻、徹底。便于控制、

• 五谷雜糧熟化設(shè)備

  微波烘焙是將五谷雜糧本身作為發(fā)熱體，微波的穿透性作用可以瞬時(shí)深入到五谷雜糧內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。 整個(gè)烘焙過程是熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用，烘焙，殺菌，膨化同時(shí)進(jìn)

• 茶葉殺青設(shè)備

  微波茶葉殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，殺青效果顯著，產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。 微波茶葉殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，