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詞條說明
中文名稱:肉豆蔻酸異丙酯 中文別名:豆蔻酸異丙酯;十四酸異丙酯 英文名稱:Isopropyl myristate 英文別名:Estergel; Tetradecanoic acid 1-methylethyl ester; propan-2-yl tetradecanoate CAS號:110-27-0 EINECS號:203-751-4 分子式:C17H34O2 分子量:270.4507 分子
藥用輔料級黃原膠應用領域和醫用黃原膠用途 黃原膠應用領域 (1)黃原膠用于焙烤食品(面包、蛋糕等)可提高焙烤食品在焙烤和貯存時期的保水性和松軟性以改善焙烤食品的口感和延長貨架期; (2)在肉制品中黃原膠起到嫩化和提高持水性的作用; (3)在冷凍食品中有增稠、穩定食品結構的作用; (4)在果醬中加入黃原膠,可以改善口感和持水性,提高產品的質量; (5)用于飲料可以起到增稠、懸浮作用,使口感滑爽、風
苯甲酸芐酯,無色油狀液體,熔點21℃。沸點324℃。閃點146℃。不溶于水。微溶于丙二酞。溶于油、乙醇、乙醚。具有清淡的類似杏仁的香氣,味辣。可以苯甲酸鈉和芐基氯為原料,進行合成反應而得。主要用作人造麝香、香蘭素等香料的溶劑,花香型香精的定香劑及依蘭等香精的調合香料。臨床上用于疥瘡,也用于體虱、頭虱和陰虱。中文名 苯甲酸芐酯 外文名 benzyl benzoate CAS號 120-51-4 分子
英文名稱:Sorbitan Monopalmitate 一、分子式:C22H42O6??????? ???????????????????
公司名: 西安天正藥用輔料有限公司
聯系人: 李經理
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