詞條
詞條說明
? ? ? ?如果問不懂白酒的人,得到的答案一定是辣、燒、嗆等形容詞,而如果問一位嗜好白酒的人的話,關鍵詞香、醇、爽就會出現。學會術語很重要,不論是新手還是喝了幾十多年的酒友,酒桌上誰最懂酒一說話就知道了。白酒的成分非常復雜,除了水之外,還有醇類、酚類、酸類、醛類、糖類、微量元素、酯類等,而且,每種物類還包含更加復雜的子類,不同的成分及含量構成了不同白酒的口
? ? ? 很多時候人們在夏天都會選擇喝冰鎮啤酒,大口喝下去的暢快淋漓,不過從另一個角度看,夏季天氣炎熱,人體新陳代謝旺盛。再加上日長夜短,睡眠不佳等原因,人們普遍容易出現全身乏力,食欲不振、口淡乏味、精神萎靡,也就是中醫所說的“苦夏”,針對“苦夏”的問題,適當喝一些白酒還是大有益處的。好處一:有助睡眠早在古代,白酒就受到了人民的歡迎,它在保健、治病功效更被醫者們所看
? ? ? 白酒性溫,味甘苦辛,不僅可以供人們飲用,還是生活中不可多得的好幫手!白酒的妙用,你知道多少?1、衣物除污衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒進行揉搓,可以消除碘跡,這種方法還可以對付衣物上的膏藥跡。2、泡澡嫩膚洗澡時,在洗澡水里滴100毫升白酒,可促進血液循環及新陳代謝,使皮膚光滑滋潤。但是,最好不要經常用,尤其是干性皮膚,因為白酒有去油脂的效果。3、鞋子去
? ? ? ? 釀造的工藝就是最重要的一個環節。按照制作工藝,酒大致可以分為4類:1、發酵酒以糧谷、薯類、水果、乳類等為主要原料,經發酵或部分發酵釀制而成的飲料酒。發酵酒不需要蒸餾,大部分有顏色,并且酒精度數比較低,一般不超過20度。啤酒、葡萄酒、黃酒和果酒都屬于發酵酒,區別是原材料不一樣:啤酒是用麥芽發酵而成;葡萄酒是用葡萄汁發酵而成;黃酒是用稻米、黍米、
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