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一章 高壓釜式熱殺菌技術拓廣應用一節 概述高壓釜式熱殺菌技術是采用濕熱的方式對包裝食品進行加熱處理,殺滅食品中微生物,并使包裝保持完好的一種加工技術。嚴格地說,它主要針對裝在密封容器中的低酸性食品,在衛生方面以殺死危害巨大的肉毒桿菌為低處理條件,并采用濕熱加熱的方式達到商業無菌的目的。以加熱方式殺死微生物的技術歷史悠久,廣泛應用于商業等各個方面。高壓釜式熱殺菌技術是其中之一。后者目前除傳統的
? ? ?食品殺菌鍋的售后服務和安裝調試工作? ? ?諸城市同爍機械有限公司,下面為您說明我公司的食品殺菌鍋的售后服務和安裝調試工作的具體:? ? 售后服務1)?提供一年維修,終身維護、質保期為設備驗收合格之后1年。2)?設備在質保期內需要前往服務,我方售后人員以快的速度到達使用方解決問題,保
食品高溫殺菌鍋滅菌后后保質期內壞掉的原因是什么答案:滅菌不徹底可能的原因有以下幾點:1、滅菌溫度不夠2、滅菌時間不夠3、如果兩者皆否,就要考慮一下是否要改變一下滅菌方式 ?常用的殺菌鍋滅菌方式無非蒸汽滅菌、水浴滅菌、水噴淋滅菌。要根據自己產品的包裝特性選擇適合自己的滅菌方式 。4、以上皆沒問題的話,要檢驗校準一下,殺菌鍋本身的溫度計、壓力表是否正常。?諸城市同爍機械有限公司至今已有十六年
半自動食品殺菌鍋使用方法和說明半自動食品殺菌鍋使用方法和說明技術參數??設計壓力:0.35Mpa(高允許工作壓力)??設計溫度:147℃ ?(高允許工作溫度)??試驗壓力:0.44?Mpa??升溫時間:15min(從80℃升到121℃)??降溫時間:20min(從121℃降到40℃)設備正常運行條件??水源:水源壓
公司名: 諸城市同爍機械有限公司
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