詞條
詞條說明
1、洗碗機功率比較大,使用洗碗機時宜單獨供電,所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。 2、洗碗機應水平放置,要遠離石油氣爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機,以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。 3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水,擺入水管時力求順暢,防止折彎或迂回打結,不要用重物壓在膠管上。 4、使用洗碗機時,勿用**70攝氏度的熱水,以免塑料、橡膠
1、洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平臺上,接好進水管和排水管,并遠離爐灶等熱源。放好后調整腳螺絲的相對高度,使整機符合水平的要求。 2、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后,才能放入碗籃內。排放要正確,不能亂放或重疊,以免影響洗凈度。 3、使用洗碗機,切勿使用**70℃的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。 4、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,同時勿強行移動或沖擊洗碗機,
**、 省人工。例如一個1000人的餐廳,那么用洗碗機的情況下,只需要兩到三個人就可以了,不需要原先六個人八個人洗碗那么多的,可以在洗碗人員方面省下一大半,人數不多,那么在管理方面也是有好處的。第二、 節能。人工洗碗在清洗程序上是一刮二沖三清洗四消毒,那么在這個用水方面,其實是會特別多的,因為基本上不會循環用水,以一臺H1的洗碗機為例,他每個小時使用的水量是0.6噸,這個用水的方式是水**去漂洗水
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