詞條
詞條說明
油煙的危害:1、餐飲油煙中含有數(shù)十種有害成分,會使呼吸道粘膜損傷,引起嗆咳、流淚、呼吸困難等,油煙中更含有多種致癌物質(zhì)。2、餐飲油煙投訴一直是各大城市的熱點和難點問題,從未得到有效控制。尤其是在一些居民小區(qū),餐館往往就開在居民的樓下或者附近,對環(huán)境和居民健康造成了極大威脅。3、在北上廣等發(fā)達城市,灰霾天氣都很嚴(yán)重,而灰霾產(chǎn)生的主要原因就是PM2.5。相關(guān)機構(gòu)的研究表明,在北京、上海、廣州等城市,P
揚塵在線監(jiān)測儀特點1、具有國際水平的激光粉塵監(jiān)測系統(tǒng)、噪音低、實時提供結(jié)果。2、采用激光光源,質(zhì)量濃度轉(zhuǎn)換系數(shù)不受顆粒物顏色的影響。3、激光法顆粒物監(jiān)測儀結(jié)構(gòu)簡單、穩(wěn)定耐用、測量準(zhǔn)確性高。4、聲級計可靠性高、穩(wěn)定性好、范圍寬、無需量程轉(zhuǎn)換;數(shù)據(jù)可用于執(zhí)法;5、結(jié)合氣象參數(shù),準(zhǔn)確分析污染原因;6、3G/4G 無線數(shù)據(jù)傳輸;7、溫度控制裝置,惡劣條件下正常運行;8、防水。9、便攜設(shè)計,方便現(xiàn)場安裝。揚
知道嗎?北京市餐飲行業(yè)大氣污染物標(biāo)準(zhǔn)
?當(dāng)今社會,隨著人們生活水平的提高,“下館子”早已成為一種常態(tài),在烈火烹油,各種食材彼此搭配,味香色美,香氣怡人。?然而,烹飪過程中的油脂在高溫下?lián)]發(fā)縮合,會釋放出大量對人體有害的顆粒物,這便是油煙。而可揮發(fā)性物質(zhì)主要指揮發(fā)性有機化合物。由于烹飪方法不同,油煙中的揮發(fā)性有機化合物也不同,但主要的特征性污染物是丙烷,丁烷,異丁烷,乙醇,甲醛,乙醛,丙酮和丙醛。兩者均高于100μg
飲食業(yè)油煙污染一直以來是嚴(yán)重困擾城市居民生活的問題。特別是近年來隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和城市化步伐的加快,第三產(chǎn)業(yè)在國民生產(chǎn)總值中的比重越來越大,增長速度越來越快,有宇資料顯示,除機動車尾氣。丁業(yè)廢氣外,飲食服務(wù)行業(yè)對當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量污染己上升到第三位。因此加強飲食業(yè)油煙治理和口常運行管理,消除對周圍居民的影響,已成為環(huán)保工作的一項迫在眉睫的大事。1飲食業(yè)油煙的成分和危害性飲食業(yè)油煙由食用油及食品的氧化、
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聯(lián)系人: 牛小林
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