丸子生產(chǎn)線

時(shí)間：2020-12-23

作者：諸城市泰運(yùn)機(jī)械有限公司

詞條
詞條說(shuō)明
丸子生產(chǎn)線
肉丸生產(chǎn)流水線需要：絞肉機(jī)，斬拌機(jī)，打漿機(jī)，肉丸成型機(jī)，油炸機(jī)（或蒸煮線）等機(jī)械設(shè)備一，絞肉機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無(wú)須解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉，鮮肉也可加工。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。*解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和

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