詞條
詞條說明
麥芽糊精是DE值5-20的淀粉水解產(chǎn)物。它介于淀粉和淀粉糖之間,是一種價(jià)格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養(yǎng)性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是濃縮液體。流動性良好,無異味,幾乎沒有甜度。溶解性能良好,有適度的粘度。吸濕性低,不易結(jié)團(tuán)。有較好的載體作用,是各種甜味劑、香味劑、填充劑等的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。有促進(jìn)產(chǎn)品成型和良好地抑制產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)的作用
中文:十八碳烷酸;十八酸;司的令;脂蠟酸;硬蠟酸;硬酯酸;十八碳酸;十八酸合十八酸銨;硬脂酸合硬脂酸銨英文名稱:Stearic acid;Octadecanoic acid, Triple Pressed Stearic Acid英文:ACIDUM STEARICUM 50; C18; C18:0 FATTY ACID; CARBOXYLIC ACID C18; CETYLACETIC A
聚維酮K30Juweitong K30Povidone K30 ?[9003-39-8] ? ? 本品系烷酮和在加壓下生成基烷酮單體,在催化劑作用下聚合得到的。1-基-2-烷酮均聚物,其平均分子量為3.8×104,分子式為(C6H9NO)n,其中n代表1-基-2-烷酮鏈節(jié)的平均數(shù)。 ? ? 【性狀】本品為白色至乳白
中文同義詞:? ?單硬脂酸甘油脂;甘油單硬脂酸酯;十八酸-1,2,3-丙三醇單酯;十八酸甘油酯;硬脂酸甘油酯;單硬脂酸甘油酯,一硬脂酸甘油酯,甘油單硬脂酸酯;單硬脂酸甘油酯, PURIFIED;單硬脂酸甘油酯??英文名稱:? ?Glyceryl monostearate??英文同義詞:? ?abra
公司名: 西安晉湘藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 王麗
電 話:
手 機(jī): 18991221753
微 信: 18991221753
地 址: 陜西西安蓮湖區(qū)豐禾路西口
郵 編:
網(wǎng) 址: jx18091874132.b2b168.com
公司名: 西安晉湘藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 王麗
手 機(jī): 18991221753
電 話:
地 址: 陜西西安蓮湖區(qū)豐禾路西口
郵 編:
網(wǎng) 址: jx18091874132.b2b168.com