食品用風(fēng)干機(jī)都有那些樣式

時間：2020-01-05作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：335

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專注于海蠣子清洗機(jī),蒸汽殺青機(jī),山野菜漂燙機(jī),紅薯清洗機(jī),蔬菜漂燙機(jī),蔬菜清洗機(jī),鵬啟食品等

• 詞條

  詞條說明

• 100L真空滾揉機(jī)的技術(shù)介紹

  真空滾揉機(jī)可以說適用于各類肉制品的腌制作用如：雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調(diào)理肉制品等產(chǎn)品的腌制作用。 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉制品在滾筒內(nèi)部上下翻動，相互撞擊、摔打，起到按摩、腌漬的作用，使肉制品均勻的吸收腌漬，提高肉制品的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等） 與肉體蛋白質(zhì)

• 蔬菜漂燙機(jī)

  設(shè)備介紹：漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。? ? 通過漂燙機(jī)漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干

• 斬拌機(jī)各個型號的區(qū)別介紹

  斬拌機(jī)適應(yīng)于肉食品加工，包子水餃餡加工，千頁豆腐加工的斬切工作。斬拌機(jī)主要由斬肉盤、斬切刀具、卸料轉(zhuǎn)盤、防護(hù)罩、機(jī)架和傳動裝置組成。驅(qū)動斬鍋的電動機(jī)通過三角皮帶傳動、蝸桿傳動和棘輪機(jī)構(gòu)帶動斬肉盤作單向連續(xù)轉(zhuǎn)動，需斬拌夠物料盛放于斬肉盤的弧形環(huán)槽內(nèi)。 斬拌機(jī)的型號有20型，40型，80型，125型等多種型號，其中20型和40型沒有出料裝置，80型和125型帶有出料裝置。 斬拌機(jī)的控制柜可以按在設(shè)備

• 選擇紅薯清洗機(jī)時的注意事項

  ? 紅薯清洗機(jī)配置：設(shè)備有本機(jī)主要由電機(jī)、變速器、9支毛棍、架體、接水盤等組成.? 紅薯清洗機(jī)工作原理：毛刷輥清洗機(jī)利用硬質(zhì)毛刷在清洗機(jī)內(nèi)的慢速轉(zhuǎn)動以及紅薯與紅薯之間的相互摩擦，上部裝有兩根均勻出水管連續(xù)出水，硬質(zhì)毛刷輥在設(shè)備內(nèi)部成“U”型排列，可實(shí)現(xiàn)紅薯在機(jī)內(nèi)的無規(guī)則翻滾。設(shè)備底部裝有接水盤，用來收集清洗下來的表皮及泥沙，接水盤有排污口，清洗下來的污水順排污口排出。