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詞條說明
食品安全一直是人們關(guān)注的話題,肉類食品安全可追溯到屠宰加工環(huán)節(jié),屠宰加工過程中牛肉安全問題的具體表現(xiàn)有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動物疫病是影響肉品安全的源頭,待宰的肉牛可能攜帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結(jié)核病)、寄生蟲等,且活畜在整個飼養(yǎng)過程中可能進行**用藥、預防用藥以及非法用藥,造成藥物殘留**過標準,這些都會影響牛肉品質(zhì)安全,會對人體造成傷害,這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前,我國一些
屠宰場可以使用屠宰設(shè)備處理各種牲畜。對于使用的屠宰設(shè)備,必要的清潔非常重要,這對設(shè)備的下次使用或肉質(zhì)有很大影響。屠宰機械的清潔應注意以下問題。1、為了確保較大程度地清潔屠宰設(shè)備,需要定期(通常每天)清潔設(shè)備。只有這樣,我們才能確保設(shè)備具有較佳的衛(wèi)生狀況。2、屠宰設(shè)備由不銹鋼制成的,該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴禁使用會影響設(shè)備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后,請用清水徹底清潔機器。3、清潔設(shè)備的電器
屠宰設(shè)備是專業(yè)研發(fā)的屠宰豬、牛、羊、家禽的**設(shè)備,屠宰設(shè)備是機械的統(tǒng)稱,根據(jù)屠宰的對象不同分為生豬屠宰設(shè)備、牛羊屠宰設(shè)備、家禽屠宰設(shè)備等,每款屠宰設(shè)備也根據(jù)工序的不同,分為單機或流水線屠宰設(shè)備。一、為什么屠宰設(shè)備要保養(yǎng)為適應**政策的發(fā)展要求,現(xiàn)在越來越多的屠宰廠開始上機械化屠宰設(shè)備,屠宰機械得到廣泛的使用,怎樣提高屠宰機械的使用效率呢?屠宰設(shè)備如果能按時保養(yǎng),那么屠宰設(shè)備的效率將大大提高。我們
豬屠宰設(shè)備白內(nèi)臟消毒裝置技術(shù)說明
豬宰殺設(shè)備白臟消毒裝置就是我企業(yè)推行的一種優(yōu)秀設(shè)備,它使豬體的白臟由衛(wèi)檢盤傳至解決間后,隨后進到消毒箱開展消毒解決,整個過程持續(xù)運作不停頓,生產(chǎn)制造高效率;衛(wèi)生安全*。它合適任何的大中小型屠宰生產(chǎn)廠白臟線。1. 適用范圍用以對白臟輸送機上的衛(wèi)檢盤開展消毒解決。2. 關(guān)鍵性能參數(shù)1) 尺寸:3000x800x1800mm3. 原理當衛(wèi)檢盤進到消毒箱時,自動控制系統(tǒng)將操縱噴灑管將消毒液噴淋在衛(wèi)檢盤
公司名: 南京凱宏肉類機械有限公司
聯(lián)系人: 楊琴
電 話: 025-57207998
手 機: 13585131998
微 信: 13585131998
地 址: 江蘇南京溧水區(qū)溧水縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)三號路
郵 編:
網(wǎng) 址: 1234560000.cn.b2b168.com
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