詞條
詞條說明
?銀耳又名白木耳,雪耳,產地分布廣泛,福建古田縣是銀耳專業種植地,據當地農戶介紹,這兩年銀耳種植面積擴大,使用傳統的燒煤鍋爐加烘房的烘干工藝已經跟不上烘干進度,而且烘干后的銀耳品質一般,銷售的價格也不太高,所以打算換新的銀耳烘干設備。后來了解到空氣能熱泵具有高效節能、*環保的特點,并進行了多個銀耳樣品的實驗批次烘干,發現烘干后的銀耳品質比老方法曬干銀耳品質高,顏色也非常不錯。據了解在
蠔干也就是“蠔豉”,用生蠔生曬后成蠔干,蠔干還是非常實用的配料佐菜。到了冬天,蠔肉較加肥美,蠔干也就成了不少人較愛的食材之一。采收的新鮮生蠔去殼,清洗,浸泡,再用沸水焯過可以定型,保持顏色,并且在烘干的過程中蒸發內部水分,首先去殼時要保證生蠔肉的完整性,然后用清水清一下殼渣,再放入盆中浸泡一下去除一些粘液,這樣就可以放入沸水中焯一遍了,焯完的生蠔即刻放入物料盤中,將物料盤插入物料車,推入烘干房中
羊肚菌含水量比茶樹菇還高,此次在**菌烘干機的應用中溫度濕度設置了比較多段,為了達到羊肚菌理想的含水率。?烘干初期:起烘初始溫度設置在35℃,濕度控制在70%,烘烤3小時,用低溫來給羊肚菌定性定色,以保證其形狀飽滿,不塌陷;?升溫排濕:溫度上升在40℃~45℃的范圍內,濕度降到55%,烘2小時,這時羊肚菌有收縮,水分明顯減少;?強化烘干排濕:溫度上升到50℃左右,濕
?**雞樅菌在整個生長周期都要依靠土棲性的白蟻,長有雞樅菌的土壤下面必有白蟻巢結構,若非白蟻棄巢而去,通常**年生長雞樅菌的地方,*二年在原地還會生長。雞樅菌的菌蓋如雞的羽毛散開,肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆,含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質,營養**高。 食用菌的種類不同,初始含水率也不同,烘干后的食用菌較終含水率大概在10-15%的范圍
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
聯系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
手 機: 13823059875
微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區珠海市香洲區吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
聯系人: 劉厚波
手 機: 13823059875
電 話: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區珠海市香洲區吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020