詞條
詞條說明
1、將新鮮的牛肉洗凈,晾干水分2、沿著牛肉紋路將肉切成片,再改刀成牛肉條3、將老抽、生抽全部加入,然后再倒一點點色拉油,這樣可以增加菜的鮮嫩色澤。4、戴一次性手套,把調料抓勻,套保鮮袋入冰箱內腌制1小時左右。5、準備蔥姜蒜拍扁,切片,6個大一點的美人椒,切成菱形。6、鍋燒熱,倒入色拉油,下蔥姜蒜煸出香味。7、下美人椒,炒至辣椒皮出現白色小泡。8、下腌制好的牛柳。9、快速翻炒至牛柳顏色變白,然后再繼
時代在發展,科技在講步,便捷、高效的快節奏生活方式悄然的來到人們身邊。作為一種新興產物,外賣開始走進人了門的生活。它以快速、便捷的方式很快贏得人們的喜愛。現代工薪階層生活方式的轉變,許多上班族習慣了網絡點餐,這使得外賣行業更是蓬勃發展。例如,在繁華的商業區,辦公人員比較集中,需要大量工作餐供應。通常這樣的地段外賣比較盛行,一方面是因為繁華的商業區都是黃金地段,在黃金地段駐守的餐廳運營成本高,所以飯
民以食為天,餐飲行業從古到今都發展非常迅速,在如今這個網絡現代化的世界,餐飲業的發展更加迅速,那么餐飲業有哪些優點呢?下面就餐飲行業的十大優點進行分析。一、餐飲行業生生不息前面就已經提到,民以食為天,所以,有人的地方肯定就離不開餐飲行業,餐飲業與人們的生活密切相關,是一個永續發展的產業。無論我們的世界如何變化,餐飲行業是永遠不會倒下去的。二、餐飲行業適應性強 只要投資者能夠給自己的餐飲店找到一個好
你有沒有過這種感覺:? ? ? 去餐廳吃飯,翻開菜單,前兩頁總是讓人覺得走錯了地方——菜價高得離譜,讓人感到錢包不保甚至想要馬上換一家店。? ? ? 但往后翻翻發現價格還可以,甚至越往后越便宜,越翻越有底氣。后價格合適到戰勝了挪地方的懶惰,就果斷叫服務員點菜了。特別是那種厚厚一本的菜單,首頁都是招牌硬菜,價格都比后面要貴很多如此來看,顧客
公司名: 南通味尚餐飲管理有限公司
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