牛肉干脫脂設(shè)備

時間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：144

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• 詞條

  詞條說明

• 木耳殺菌工藝流程

  木耳殺菌設(shè)利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化使細(xì)菌失去營養(yǎng)繁殖和生存的條件而死亡利用微波熱效應(yīng)的原理生產(chǎn)出來的微波干燥殺菌設(shè)備。使用木耳殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)； 優(yōu)點(diǎn)： 1、熱效率高。由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部，熱量在周圍介質(zhì)中的損耗較少，木耳殺菌機(jī)技術(shù)原理，加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波，木耳殺菌機(jī)怎么樣，全部**作用于物料，熱效率高。 2、微波能

• 奇亞籽微波滅活設(shè)備

  ?奇亞籽微波滅活設(shè)備特點(diǎn)： 1、滅活快速均勻，不會出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象， 2、微波滅活同時膨化，膨化效果明顯。 3、滅活的同時進(jìn)行低溫殺菌殺蟲，殺菌強(qiáng)度高，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并且營養(yǎng)成分損失少。 4、工藝**，使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度，實(shí)時監(jiān)測，實(shí)時可調(diào)。整個生產(chǎn)過程只需要2-3人即可完成。 5、即開即用，即關(guān)即停，沒有熱慣性。容易控制滅活度 6、節(jié)能環(huán)保，相比其他方

• 宴會菜品加熱設(shè)備

  （根據(jù)客戶產(chǎn)量和場地等要求選型）10—200千瓦 （→）適用： ???? 該設(shè)備廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是整箱進(jìn)入,產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。

• 豆制品微波干燥殺菌工藝流程

  ?豆制品烘干殺菌設(shè)備性能介紹 ?1、時間短、速度快，常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。 ?2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波殺菌是通過特殊熱