黃豆低溫烘焙設備

時間：2020-01-05作者：山東立威微波設備有限公司瀏覽：175

山東立威微波設備有限公司專注于微波干燥設備,微波熟化設備,微波殺青設備等

• 詞條

  詞條說明

• 茶葉殺青工藝

  微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經過3-5分鐘的微波照射就可

• 肉制品脫脂機簡介

  一般肉制品熟化都是采用蒸煮鍋，但是當遇到產量大、對肉制品口感要求高、品相好的時候，蒸煮鍋已經不能滿足這些生產要求，而且蒸煮鍋耗費的時間長，加熱不均勻也是 個現實的問題。而微波肉制品熟化技術剛好解決了這些問題！ 在肉制品的加工方面，經過微波作用，達到 定溫度時，使肉制品熟化，具有溫度低速度快且均勻的特點。微波與物料的相互作用，將高頻電磁波轉化為熱能，這就是微波加熱的原理。根據微波可以對物料進行加熱

• 山東雜糧粉生產線

  ?有很多客戶直接問我，是雜糧烘焙后再磨粉，還是磨粉后再烘焙，其實這兩種方法屬于不同的工藝，您用哪個方法都可以，但是個人更傾向于先烘焙再磨粉，因為原糧的熟化是很均勻的，再磨粉的話?般混合也比較均勻，磨粉后也比較香！所以建議您先烘焙，后磨粉！磨粉后?般是需要冷卻，再包裝的！雜糧粉現在越來越火，建議您使用低溫烘焙設備，這樣不管是從口感還是賣相都是很好的，賣價也高，低溫烘焙

• 雜糧粉生產線工藝流程

  五谷雜糧粉生產線工藝流程：①篩選原料。 ②篩選好的原料或者清洗后的原料直接導入微波熟化設備料斗中，微波五谷熟化設備自帶布料系統，不需要人工鋪料，打開微波直接進行熟化烘烤，五谷雜糧熟化時間在微波中速度比較快，一般5至8分鐘，流水線作業。黑芝麻和黑豆烘烤溫度稍微高些在150℃-180℃之間，其他的雜糧烘烤溫度在120℃-150℃之間。這樣熟化出來的五谷打粉后比較香。 ③熟化后的雜糧進行混料分裝或者打