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詞條說明
食品檢驗的主要方法及發(fā)展方向 中國微生物菌種查詢網(wǎng):食品檢驗內(nèi)容十分豐富,包括食品營養(yǎng)成分分析,食品中污染物質(zhì)分析,食品輔助材料及食品添加劑分析,食品感官鑒定等。 廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如**、國家食品衛(wèi)生/*標(biāo)準(zhǔn),對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗,以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及其在食源性病毒檢測中的應(yīng)用
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及其在食源性病毒檢測中的應(yīng)用 中國微生物菌種查詢網(wǎng):100多年前,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)便在各國得到了快速的發(fā)展和應(yīng)用,應(yīng)用領(lǐng)域涉及:鋼鐵、化工、環(huán)境、臨床、食品、地質(zhì)等各個領(lǐng)域。目前,食源性病毒檢測已由“定性檢出”步入到“精準(zhǔn)定量”的時代,需填補相關(guān)檢測領(lǐng)域的空白,進(jìn)一步推進(jìn)食源性病毒檢測的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。 1906年,原美標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)局(NationalBearu of Standardization,N
百歐博偉生物教您如何防治柑橘青霉病和綠霉病? 由于柑橘青霉病和綠霉病都是腐生真菌引起的病害,在病害防治方面,采收、加工和儲藏等各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生情況尤為重要。平常應(yīng)搞好田間衛(wèi)生,及時修剪病枝和腐朽枝條。**,柑橘采收階段是防治儲藏期病害的關(guān)鍵,特別應(yīng)注意果實衛(wèi)生。采收不要在雨后或晨露未干時進(jìn)行;采收用的果籃、果箱及運輸用的車廂和儲藏庫,可用50%多菌靈或50%甲基硫菌靈(托布津)200~500倍液消毒
水質(zhì)測試過程中常見分析指標(biāo)--中國微生物菌種查詢網(wǎng) 水體污染會引起水質(zhì)的惡化。水污染常規(guī)分析指標(biāo)是反映水質(zhì)狀況的重要指標(biāo),是對水體進(jìn)行監(jiān)測、評價、利用以及污染治理的主要依據(jù)。水污染常規(guī)分析指標(biāo)主要有以下幾項: 臭 臭味是判斷水質(zhì)優(yōu)劣的感官指標(biāo)之一。潔凈的水是沒有氣味的,受到污染后會產(chǎn)生各種臭味。常見的水臭味有:霉?fàn)€臭味(主要來自生物體的腐爛)、糞便臭味、汽油臭味、臭蛋味(來自硫化氫)。化學(xué)品引起的
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