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酒香品鑒的細(xì)節(jié) 葡萄酒酒香|酒香品鑒|葡萄酒品質(zhì) ? 在酒香品鑒前,我們必須知道葡萄酒酒香的層次。葡萄酒的香氣主要有品種香、發(fā)酵香和橡木香三個層次。 ? 貴酒窖:葡萄酒的品種香,白葡萄酒中會含有檸檬、西柚、橙子和麝香葡萄的香氣;紅葡萄酒中則通常充滿覆盆子、紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、桑椹和櫻桃的香氣。 ? 葡萄酒的發(fā)酵香,發(fā)酵香來自發(fā)酵過程,由微生物將葡萄果實中的糖分和氨
帶您走進(jìn)西班牙葡萄酒,領(lǐng)略它那無窮的魅力
帶您走進(jìn)西班牙葡萄酒,領(lǐng)略它那無窮的魅力 西班牙葡萄酒詳解|西班牙葡萄酒的魅力|紅酒知識百科 ? 可能大家不知道,西班牙葡萄酒是被世界忽略的舊世界,被很多中國人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界三位,而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒,值得慶幸的是它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有專業(yè)媒體替他宣傳炒作,我們還可以得到加實惠的價格,下面,貴酒窖帶我們走
檳杯里的秘密紅酒社區(qū)|紅葡萄酒香檳知識|法國香檳批發(fā)·“香檳猶如人生中一段充滿未知與冒險的奇遇,總是帶給我許多驚喜與發(fā)現(xiàn)。”對于出生在香檳世家的法國釀酒師Richard Geoffroy而言,真正的香檳絕不是伴隨“嘭”地一聲氣泡四濺隨意豪飲的碳酸酒精飲料,而是在酒窖中默默等待十余載甚至久之后,帶給你的一場意醉神迷激動人心的奇遇。沒錯!好香檳如同好女人,需要你坐下來慢慢品味。達(dá)人貼士?香
游紅酒莊園,數(shù)酒莊紅酒莊園|紅酒酒莊|名莊名酒?紅酒歷史由來已久,**有多少紅酒莊園,恐怕誰也數(shù)不清。因其地質(zhì)、氣候、技術(shù)的不同,每個酒莊釀出的酒各帶有強烈的個性化特質(zhì)。“弱水三千,吾只取一瓢”。紅酒莊園多如繁星,讓我們來數(shù)一數(shù)其中*的酒莊。?1 奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia)20世
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