制作涼菜較要注意衛生-阿里醫生

時間：2020-01-05

作者：西安咨詢服務公司

詞條
詞條說明
三種不太健康的家常菜
伴隨每個人成長的家常菜讓人難以忘懷。可大家在享受美味的同時，是否考慮過其中的營養問題呢？今天，就給大家盤點幾樣較不健康的家常菜。地三鮮這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來富含維生素P，具有降低血脂的能力，可經過油炸后，茄子會像海綿一樣吸收大量的油，幾乎*損失了其健康益處。另外，土豆經過高溫油炸后，會生成致癌物。油炸之后，食材中本來豐富的維生素C，也幾乎損失殆盡。干煸豆角干煸豆角，
冬吃蘿卜夏吃姜
冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。這句話從小就經常聽長輩說。冬季為什么吃蘿卜好呢？怎樣吃蘿卜才能發揮功效呢？一起來了解下吧。生姜辛熱，蘿卜甘寒，這是人所共知的常識，這里卻讓人們在炎熱的夏季吃姜，寒冷的冬季吃蘿卜，豈不是火上澆油嗎？其實，這是與中醫醫理較為合拍的養生經驗。以五月為代表的夏季，陽氣蒸蒸，向上向外散發，故天氣表現得十分炎熱。但與此同時，在里的陽熱反而虛少，因而容易生冷生寒，故地下表現得
洋蔥的八種功效-阿里醫生
洋蔥讓人愛恨交加，它是很多**老人的必吃菜，它能軟化血管、降血粘稠，然而，家庭主婦不喜歡它，因為處理起來會掉眼淚，而且那種辛辣的味道也不是人人能接受。其實，除了這些洋蔥還有更多你不知道的秘密。洋蔥這些功效你未必知道 1、補鈣健骨。洋蔥鈣質豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。 2、改善腸道環境。洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消
早餐營養很重要
很多上班族有著這樣的早晨：被鬧鐘叫醒后，掙扎了一二十分鐘，才揉著疲憊、瞌睡的眼從床上爬起來，因為分秒必爭，不吃早飯就沖出家門；或者打開空無一物的冰箱又關上，擠進了上班人群，在汽車尾氣和灰塵中啃咬著路邊剛買的油條、蛋餅…… 營養學家提醒，早餐是營養供給中非常重要的一環，無論是“上班族”還是為人父母的家長，每天早起一刻鐘，給自己和孩子準備一頓良好的早餐，這應是每天的“必修”功課。不吃早餐影響健康、