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時間：2020-03-07

作者：虞城縣萬通機械廠

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詞條說明
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煎包不能煎黃的原因我來告訴您 1.肉吸足了水分，自然非常的嫩滑。為了怕不好包，放冰箱冷凍一會兒再包 2.將原料全部攪拌成光滑的面團 3.分成20個小劑子 4.取一份搟圓，包入餡料，做成包子7，電餅鐺涂上少許油，將包子放入8，30分鐘后（包子發酵好后），再加熱電餅鐺5分鐘，倒入生粉水蓋蓋再加熱10分鐘9，10分鐘后，淋上少許黑芝麻和蔥末即可出鍋。火以中小火為主，開始中火，火靠至另一面要改小火，火
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京東肉餅主要成分:200克面粉、150克牛肉和20克蔥配料:一個雞蛋、胡椒粉、生姜、醬油、淀粉、料酒和芝麻油。練習:1.將牛肉洗凈，切成肉末，將蔥和姜切成肉末。2.在牛肉糜中加入少量淀粉，抓好，然后加入適量的鹽、胡椒、醬油、料酒、芝麻油、一勺食用油，加入雞蛋，朝一個方向攪拌均勻。3.加入蔥末和姜末，朝一個方向攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋，腌制30分鐘，制成:度糕點和肉餅1.在面粉中加入適量溫水，揉成表
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胡蘿卜豆沙煎餅材料:胡蘿卜250克，面粉120克，玉米粉50克，糯米粉50克，紅豆醬:克，熟白芝麻:克1.洗凈胡蘿卜，去皮，蒸熟，取出，放入盆中，用搟面杖將其搗碎成泥。2.將面粉、玉米粉和糯米粉放入胡蘿卜糊中，揉成光滑的面團，靜置20分鐘；3.將面團揉成條狀，分成重量約為30克的小球。4.將小餃子壓平，用手揉薄邊厚中間的面團，加入適量豆瓣醬餡，用虎口慢慢揉面團。5.把頸縮放在案板上，用手把它壓扁
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做了20年生煎包的阿姨透露，和面時加入“它”，鮮嫩焦脆松軟可口步驟:準備一個碗，兩百克豬肉餡（豬肉洗干凈剁成泥狀）放進去，加入兩克的黃酒，兩克的生抽，四克的老抽，三克的鹽，四克的白砂糖，適量的白胡椒粉，少許的馬蹄碎，蔥姜水大概六十克攪打上勁，蔥姜水要遵循少量多次的原則去加哦，這樣肉餡就算得上調好啦，接著放到冰箱冷藏半小時左右，把肉皮凍也切好放到肉餡里攪勻一塊備用哦。首先肉餡要人工切制方丁