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詞條說明
一、殺菌鍋概述 1、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成;鍋蓋密封采用****的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成,密封可靠,壽命長。 2、用途: 殺菌主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、 水產品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要 二. 雙層熱水循環: 性能特點: 電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸
特點: 高溫短時間滅菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。 殺菌結束后的熱水回收至上罐,在滅菌過程中使用的工作介質可循環使用,節約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。
草莓液氮速凍機 液氮可以與形狀不規則的食品的所有部分密切接觸,使傳熱阻力降低到小限度。液氮沒毒,且對食品成分成惰性,替代了從食品中出來的空氣,所以可凍結和帶包裝儲藏過程中使氧化變化降低到小限度。凍結食品凍結速凍較快,食品內的冰潔晶細小而均勻,解凍后食品質量高。 凍結食品的干耗小。適于凍結一些含水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等。占地面積小,初投資低,裝置效率高。本設備適用于中小型速凍食品的加
全自動生產線是果蔬類食品速凍前加工設備。特點:自動輸送速度可調,適用于各種產品的加工,不銹鋼板式輸送帶(也可選用不銹鋼網帶),整機采用不銹鋼材料制作,可設計輸送帶自動提升裝置,便于板帶(網帶)徹底清洗,避免衛生死角。產量可根據客戶實際要求設計。 加工工藝:清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水 適用產品:青刀豆、甜豌豆等豆類;草莓、黃桃、蘋果等果類;菘菜、*等葉類菜;菌類;根莖類等果蔬的精加工。
公司名: 諸城奧普機械有限公司
聯系人: 胡經理
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地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道王家鐵溝工業園
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