多層式大棗烘干線有哪些加工特點

時間：2018-04-11

作者：諸城市鼎康機械有限公司

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詞條說明
簡單為您介紹膨化食品加工流程
工藝流程：攪拌-提升-擠壓成型-除渣-油炸-振動瀝油-離心式甩油-調味-包裝 1、攪拌 2、提升 3、擠壓成型 4、除渣 5、油炸—油炸機分為鍋體部分、網帶及網帶支架部分、排油煙部分、提升部分、縱向刮渣部分、加熱部分、外部過濾部分等組成 6、振動瀝油-利用電機的振動去掉產品表面多余的油 7、離心式甩油-采用離心式脫油，變頻調速，連續工作，提高產量。 8、調味-用滾筒式調味機根據喜好配料后均勻調味
油炸機的溫度控制方法及學習方式
1、溫控器：可以調節其不同檔位控制油炸機油溫的高低，同時可以控制電路的通斷。是通過微金屬片熱脹冷縮的原理控制溫控器的通斷。 2、限溫器：限溫器不可以調節油炸機溫度的高低，在電路中可限制油炸機的溫度限值，當它感受到的溫度達到限溫器本身耐溫限值時會自動斷開限制溫度上升，當溫度降低小于其限值后可自動連通讓電路可以繼續工作。我們在熟練使用他們后對溫度的把握就可以很到位了，另外還有一個控制手段，當然這是在
巧妙使用油炸鍋的工作原理-鼎康
提高品質、保證健康特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現象），提高了產品品質，延長了貨架期。利于環保，節省炸油，本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要，隨意調節的電控
鼎康機械氣泡清洗機清洗小龍蝦
鼎康氣泡清洗機小龍蝦進入清洗機先采用超聲波震動把小龍蝦表面和鰓里的泥沙和灰塵震落下來，然后采用高壓水流沖擊物料表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對龍蝦表面表面進行2次清洗，然后龍蝦由提升網帶輸送，再輸送過程中經過清水噴淋清洗使龍蝦較干凈。解決清洗小龍蝦的困難問題。從節能理念出發，根據食品原料特性，配備轉籠撥料器，能有效的去除毛發