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詞條說明
一、葉菜類:葉菜類蔬菜以葉片和肥嫩的葉柄為食用的蔬菜,如*、生菜、大白菜菜等。 A:驗收標準:收貨時葉色應有光澤,含水豐富,無外來水分,無枯葉,葉肉鮮嫩,表面無病蟲害。 B:儲存標準:保鮮庫 二、根莖類:根莖類蔬菜是以肥大的變態的肉質根莖部作為食用的蔬菜,是儲藏養分的器官,如蘿卜、紅薯、土豆。 A:驗收標準:收貨時應以外表無畸形,大小均勻,無腐爛變質,表面不干縮,無蟲咬。 B:儲存標準:1、保鮮
1、速凍隧道的設計 速凍隧道式速凍機是一種結構較為簡單的速凍機,按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。 網帶式速凍隧道使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種,網帶式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網帶上下都能通風,凍結速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現流態化。全鋁合金蒸發器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外
朋友們都知道雪糕冷庫所需要的儲存溫度比肉類冷凍庫的溫度較低。一般雪糕冷庫的溫度是要控制在-20℃以下的,-25℃為雪糕冷庫的較近冷凍值。而有些地方的冷庫也可以根據自己地域的需要把冷庫的溫度控制在-30℃也是很常見的。在此貌盛小編也為大家整理了一些雪糕冷庫造價過程中需要注意的問題,僅供雪糕冷庫使用者參考,希望對建造雪糕冷庫使用者能夠有所幫助。 1、雪糕冷庫在夏日來到之前就要把全部的設備組裝和調試完
從事冷庫設計、建造的朋友們都知道為了減少屋外氣溫對室內的影響造成冷庫庫房內穩定的低溫環境冷庫屋頂必須作隔熱處理。今天小編就給大家說說目前通常有的兩種做法。 一、面板底設隔熱材料頂棚 這種屋頂隔熱做法不設置閣樓層而把隔熱層和屋面做在一起。通常是把由軟木板、聚苯乙烯泡沫塑料板等塊狀隔熱材料構成的隔熱層做在屋面結構層的下面,隔熱層下用倒光的18mm厚企口板做保護層再刷桐油兩道,這種屋面隔熱層與做在屋面
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